Печеница у сосу од црвеног вина

Настављамо са рецепти за припрему на забавамаЈедан печеница у сосу од црвеног вина. Једноставан и врло потпун рецепт који се одлично слаже са овим сосом. То је такође одличан рецепт за припрему током целе године.

Како знаш свињска реза је врло сочно и нежно месо, направити га у сосу је врло добро и то можемо на више начина.

Печеница у сосу од црвеног вина
Аутор:
Тип рецепта: Секунде
Сервингс: 6-8
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 2-3 свињска реза
  • КСНУМКС занахориас
  • КСНУМКС Цеболла
  • ½ зелени бибер
  • 2 бели лук
  • 2 кашике сојиног соса (по жељи)
  • 3 кашике парадајз соса
  • 200 мл. месна чорба или вода
  • 200 мл. црно вино
  • Пимиента
  • Уље
  • со
  • Да прате:
  • Кувано поврће
  • Чипс
Препарацион
  1. Узимамо печенице и зачинимо их у лонцу са 3-4 кашике уља, смеђе на јакој ватри са свих страна. Извадимо и резервишемо.
  2. Уситнимо поврће, шаргарепу, паприку, бели лук на квадрате, лук на јулиен траке, све ставимо у тепсију у којој смо месо запекли, по потреби ћемо додати још уља, пустимо да се кува на умереној ватри .
  3. Кад видимо да је поврће ту ставимо пржени парадајз, промешамо.
  4. Ставили смо две кашике соје и мало чорбе или воде.
  5. Уклонимо све и здробимо сво поврће, (можете га оставити без дробљења), вратимо на ватру и додамо црвено вино, пустимо да прокуха 3 минута и ставимо печенице у сос, пустимо да се кува док не омекша - 30-40 минута.
  6. Кад је, окусимо сол, пустимо да се охлади и исечемо на танке или дебље филете, како волимо. Пратимо са сосом.
  7. Служите вруће.
  8. Да бисмо га пратили, можемо да кувамо мало поврћа и пржимо мало кромпира, такође је врло добро додати га пиреом.
  9. Јести!!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.