Ово је лако направити чорба од сипе и козица Савршен је за окупљање породице за столом током викенда. Веома укусан и утешан током хладнијих месеци, његов сос од парадајза вас позива да умачете хлеб без престанка. И шта више можемо тражити?
Овај гулаш такође постаје одличан предлог као прво јело у а Божићна трпеза. У том случају биће довољно да и ви додате нешто дагње или шкољке да га претвори у сочно јело достојно најпосебнијих датума.
Али вратимо се оном основном, оном који смо данас припремили. За то сам изабрао смрзнути производи, за које мислим да су одличан ресурс за креирање оваквих свакодневних јела. Морате да запамтите да их раније уклоните, али на овај начин штедимо много новца. Хоћете ли се усудити да га припремите? То је сигурна вредност, јело са којим је тешко погрешити.
Рецепт
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 кајенски бибер
- 5 зрелих парадајза крушке
- ½ чаша белог вина
- 2 сипе
- 100г. од козица
- со
- Пимиента
- Маслиново уље
- Пирјамо сецкани бели лук и чили на бази маслиновог уља док не почну да румене.
- Онда додамо пелат и нарендати и кувати пет минута.
- После додамо чисту сипу исеците на тракице и бело вино, зачините сољу и бибером, смањите ватру и поклопите да се све кува 30 минута.
- Након овог времена додајте козице и кувајте још 10 минута или док не видимо да је сипа мекана и да се сос смањио.
- Затим скидамо са ватре и служимо веома топло.