Током овог последњег месеца врт је послао кући приликом дизајнирања недељног менија. Ове последње недеље тиквице су биле звезда многих јела и за ручак и за вечеру. И ови макарони са зелени бибер и тиквице били су један од њих.
Макарони су тако лако и брзо да се припреми да је ретко ко лењ да их кува. И док они кувају, имамо 10 минута да припремимо пратњу. У овом случају пржите лук, бибер и тиквице, што је оно што ће обележити укус нашег јела. Испробајте их, а ако вам се свиђају пробајте и ову другу комбинацију са тиквицама и козицама.
Макарони са зеленим бибером и тиквицама
Ови макарони са зеленим бибером и тиквицама једноставни су, али не мање богати од осталих сложенијих јела.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 шаке макарона
- 1 // 2 црвени лук
- 1 зелена паприка
- ½ велике тиквице
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- со
- Црни бибер
Препарацион
- Насјецкамо лук а тиквице зелени бибер и коцкице.
- У тигањ ставимо млаз уља и поширати лук на умереној ватри 8 минута.
- Укључујемо бибер и пржите још 5 минута.
- У међувремену смо ставили макароне за кување у доста слане воде током времена које је одредио произвођач.
- Додамо тиквице коцкице у тигањ и кувајте док не омекша, око 8-10 минута.
- Када је тестенина готова, одводимо га и додајте у тигањ.
- Додајте прстохват црног бибера, добро промешајте и послужите макароне са зеленим бибером и тиквицама.