Ближе се божићни празници и већ размишљамо о јелима која желимо да припремимо. Оно што не може пропустити да започнете оброк је добра предјело. Ево доносим вам неколико кифлице лососа са јегуљама укусно предјело са презентацијом која улази очима.
Неколико кифли лососа са јегуљом и гамборима лагано јело које можемо представити у појединачним тањирима.
Ролница од лососа са јегуљама
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: стартери
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 пакет димљеног лососа
- 1 паковање гуласа
- 150 гр. ољуштене козице
- Једна глава белог лука
- 1 кајенски или љути чили
- 1 кесица спанаћа
- Маслиново уље
- со
- Хлеб
Препарацион
- Салату ћемо припремити у појединачним тањирима. Опраћемо листове спанаћа, ставићемо их на тањир као основу салате.
- Ако имате прстен, ставићемо га у средину плоче
- Покривамо унутрашњост обруча лососом, залепиће се за обруч.
- У тигањ ћемо додати кајен и бели лук. Ако не волите зачињено, немојте додавати кајену и заједно додавати шкампе, соти. Кад козице поприме мало боје, додајте гуле и све заједно динстајте, додајте мало соли.
- Све ћемо добро динстати, тако да се укуси помешају, око 5 минута.
- Пустите да се темперира, напуните калуп са мало смеше, оставите козице да се ставе на врх. Уклањамо калуп.
- На овај начин ћемо урадити сва јела која ћемо припремити.
- С друге стране, припремамо здравице које ће то пратити. Наздравићемо неке комаде сеченог хлеба, препечене комаде исећи ћемо на троуглове.
- А сада остаје само да ово јело послужите са препеченим хлебом.
- Залићемо мало маслиновог уља преко спанаћа и јегуља.
- И биће спремно за јело. Одлична салата за почетак доброг породичног оброка.