Рецепт који вам данас представљамо идеалан је за оне који желе да прочисте своје тело, који су на дијети и за све оне који једноставно желе прво лагана плоча или здрава вечера. Крем од тиквица се може јести и топао или хладан, како год волите и иако га ми не додајемо, можете додати неколико коцкица шунке.
Остављамо вам рецепт, корак по корак и састојке.
Крема од тиквица
Ова крема од тиквица је идеална ако желите да вечерате нешто лагано. Можете га пити и топло и хладно. Једнако је добро!
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 3-4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг тиквица
- 8 сира
- Пилећа чорба од 500 мл
- 500 мл воде
Препарацион
- Добро их оперемо тиквице, исечемо дебло и ставимо их у лонац на кришке. Када их све имамо, покривамо их пола литра пилећег бујона (одмастити ако је могуће) и пола литра воде. Посолимо и додамо 8 сира.
- Све заједно прокувамо на максималној температури и после 15-ак минута оставимо да се сједини.
- Крема мора бити савршено умућена, без грудица. Пробајте га да видите да ли му треба још мало соли. Ако сте отишли предалеко у претходном кораку, довољно је додати још мало воде.
- Можете послужити крему топло или хладно, како вам се највише свиђа!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 250