Кич од спанаћа, печурки и шунке

ово куицхе или слани тарт То је фантастичан рецепт да шпинат представите онима који не желе да их пробају. Неке печурке и неке коцкице шунке савршени су додатак за додавање укуса; али слободно се играјте са састојцима.

Овај одређени куицхе се може јести топло или топло, најбоља опција сада када топлота притиска. Свој мени можете употпунити с флан кондензованог млека, пудинг од пиринча или врло свеж моуссе од јагода.

Ингредиентес

За мису

• 350 г. Од брашна
• 130 г. хладан путер на комаде
• 70 мл. воде
• прстохват соли
• 1 кашичица шећера
• 1 кашичица квасца

За пуњење

• 50 г. путера
• 100 г. лука
• 200 г. смрзнути спанаћ
• 1/2 туце печурки
• Неколико коцкица шунке
• 200 г. крем
• КСНУМКС јаја
• 70 г. рендани сир
• Пимиента
• со

Елаборатион

У чинију стављамо све састојке теста у ред и месимо побрашњеним рукама. За неколико минута постићи ћемо а хомогена маса. Направимо куглу и умотамо је у пластичну фолију пре него што је ставимо у фрижидер на 15 минута.

Предгрејемо рерна на 190ºЦ.

Поширамо у шерпи лук и печурке. Кад омекшају, додајте добро оцеђен спанаћ и коцкице шунке, по укусу.

Lo уклањамо са ватре и додајте смеши крему, размућена јаја и нарибани сир. Сезона и резерва.

Истежемо тесто оклагијом и покријте калуп нашег куицхе-а пречника 25 цм. Сипамо фил и носимо га у рерну отприлике 30 минута.

Служимо топло или топло.

Рачуни

За израду овог рецепта можете користити купљено ломљено тесто, али уверавам вас да вам неће требати више од 15 минута да га направите код куће.

Више информација - Флан са кондензованим млеком у рерни, Моуссе од јагода да искористите преостале састојке

Више информација о рецепту