Кефта ражњићи

Л кефта ражњићи Веома су типично јело у земљи у којој живим, у сваком градском насељу увек се нађе неко ко их продаје свеже направљене, а можемо их наћи и на путевима. Припрема се веома једноставна и, чак и ако се не комбинују две врсте меса, уверавам вас да су веома сочне.

Ниво тешкоће: Лако

Време припреме: 5 минута

Време кувања: 10 минута

Састојци:

• Минце
• Сецкани першун и цилантро
• Пола ренданог лука
• Пола ренданог парадајза
• Кумин
• со
• Пимиента
• Слатка паприка

Разрађивање:

У чинију ставите млевено месо и додајте половину ренданог црног лука, половину ренданог парадајза, ким, со, бибер и слатку паприку. Све мешамо док се састојци добро не распореде. Затим узмемо мало ове мешавине и даћемо им благо издужени облик.

Када су готове, пеку се на роштиљу до златно смеђе боје.

У време служења ...

Могу се послужити као предјело или као главно јело уз салату или помфрит.

Предлози за рецепте:

Иако је то типичан рецепт, сваки дом му даје свој печат. Има оних који додају и бели лук, а има оних који више воле да не додају ким. Ствар укуса.

Могу се кувати на роштиљу, у тигању, па чак иу рерни.

Најбоље…

Млевено месо можете имати већ припремљено и формирано у замрзивачу, а када желите да га припремите мораћете само да га одмрзнете и скувате, идеално за припрему вечере за тренутак.

Више информација - Кефта тагине

Више информација о рецепту