Карфиол се код куће једе готово сваке недеље и увек покушавамо да нађемо нове начине да га припремимо. Некима се свиђа овај рецепт за карфиол со парадајз сос и бадеми, није тако далеко од класичних рецепата. Било је довољно да се уграде два састојка да се измисли рецепт који често припремамо.
Који су то састојци били? С једне стране, као што је јасно из назива рецепта, бадеми, који рецепту додају хрскави додир. С друге стране, Кокосов крем, састојак који раније нисмо пробали и који рецепту додаје пуно кремастости. Хоћеш ли пробати? Другу половину карфиола можете користити за направити хумус.
Карфиол са парадајз сосом и бадемима
Карфиол са сансом од парадајза и бадема који данас предлажемо има врло посебан састојак, можете ли погодити који?
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- ½ карфиол
- КСНУМКС чешњак чешњака
- ½ кашичица куркуме
- ½ кашичица слатке паприке
- 9 кашика парадајз пиреа
- 3 кашике кокосове креме
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Сушени першун
- Тостирани и сецкани бадеми
Препарацион
- Почели смо кување карфиола у доста слане воде до ал денте. Дакле, одводимо је и резервисујемо.
- У исто време динстајте каранфилић белог лука у лонцу са капљицом уља. Када је златно додајте карфиол и кувајте још два минута.
- После ми укључујемо зачине, здробљени парадајз и кувајте на лаганој ватри 4 минута, с времена на време мешајући.
- Коначно, додамо крему кокос већ са ватре и мешајте пар минута.
- Карфиол служимо са сушеним першуном и мало сецканих бадема.
.