Домаћи желе од јагода

Тхе желе врло су десерт коју воле децаМеђутим, индустријски садрже висок степен шећера, заслађивача, конзерванса и других производа, тако да се дуже чувају. Стога сам данас желео да припремим домаће.

Воће пар екцелленце које сам изабрао су јагоде, јер је сада време овог воћа. Због интензивног окуса, свежине и боје, то је намирница која ће ускоро привући пажњу деце, па се кладите на овај рецепт као десерт или грицкалицу.

Ингредиентес

• 1кг јагода.
• 150 г шећера.
• 100 мл воде
• 8 листова неутралне желатине.

Препарацион

Прво ћемо добро опрати јагоде и уклонити зелену стабљику. Насјецкаћемо их и ставити у чашу за пребијање, а неке ћемо резервисати за украшавање. Поред тога, увести ћемо листове желатина у хладну воду.

Тада ћемо урадити а сируп. Да бисмо то урадили, ставићемо воду и воду у малу шерпу и довести до кључања око 5 минута на умереној ватри.

Онда, смрвљене јагоде помешамо са сирупом а ми ћемо добро промешати са неким шипкама. Проверите да нема комадића јагоде.

Коначно, додаћемо листове желатина а ми ћемо мешати док се не растворе. Ставићемо га у фрижидер на око 3 сата.

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 212