Цхоцолате Јелло

Понекад се деца уморе од једења истих посластица након ручка или вечере, односно јогурта или воћа. Из тог разлога вам данас представљамо десерт који ћете сигурно волети оних дана када сте се понашали дивно или због викендом.

Са овим желеом од чоколаде мало наградимо њихов рад и школске и кућне послове, тако да буду награђени за свој труд. И шта друго него добар чоколадни десерт попут овог желатин, сигурно ће вам постати најдражи.

Ингредиентес

• Пола литра млека.
• 100 г какао праха.
• 10 г неутралне желатине.
• 200 мл воде
• 70 г белог шећера.

Препарацион

Прво, помешаћемо воду са желатином неутрално у чинији или чаши. Оставит ћемо део не додирујући га тако да се раствара.

Тада ћемо ставити млеко у шерпи а додајемо и бели шећер и какао у праху. Мало ћемо промешати и ставити на ватру.

Затим ћемо на умереној ватри добро промешати да се млеко се не лепи за дно и тако се све добро меша. Кад почне да кључа, уклонићемо је са ватре.

На крају, мешамо воду са желатином у млеко и мешамо још мало. Дистрибуираћемо га на појединачне фланере и пустити да се стврдне на собној температури, а затим ставите у фрижидер док не поставе.

Више информација о рецепту

Укупно време КСНУМКС Минутос