Ово је један од оних колача које понављамо месечно код куће. А бисквит од пуне пшенице са сувим грожђем и орасима савршен за доручак, послужити као десерт за ручак или уживати као ужину. Бисквит од оних које увек волите да пробате.
Бундева овој торти даје слатки штих који нам дозвољава отклањање или смањење количине шећера. У овом случају нисмо га одбацили већ смо га заменили медом, додајући две до три кашике овом колачу. Пробајте два, увек имате времена да засладите више следећи пут.
То ће вам бити веома лако. То је један од оних колача о којима само морате да бринете измерите количине и помешајте састојке. Код куће волимо да додамо суво грожђе и орашасте плодове како би рез и залогај били занимљивији, али можете додати и Чоколаде.
Рецепт
- 300 г. печена тиква
- КСНУМКС јаја
- 2-3 кашике меда
- 50 мл. пиће од бадема (или друго)
- 25 мл. Од маслиновог уља
- 180 г. интегрално пшенично брашно
- 1 кашичица соде бикарбоне
- ½ кашичица цимета
- Прстохват мушкатног орашчића
- Прстохват ђумбира
- 1 шака сувог грожђа
- 1 шака ораха
- Загрејемо рерну на 180ºЦ.
- Бундеву гњечимо виљушком у чинији.
- Додамо јаја, мед, напитак од бадема, маслиново уље и добро промешати. Ако желите, можете мало ставити миксер.
- У другој посуди мешамо суве састојке: integralno pšenično brašno, soda bikarbona, cimet, đumbir, muškatni oraščić i so.
- После ове састојке уграђујемо у влажне, извођење покрета омотача.
- Коначно, додамо суво грожђе и ораси и мешати.
- Смешу сипамо у калуп обложити масним папиром или подмазати и пећи 50 минута на 180ºЦ или док не буду готово.
- Уклонимо цео бисквит од бундеве из рерне, пустимо да се загреје 10 минута и одмотавамо на решетки тако да се заврши хлађењем.