Америчке палачинке са медом за доручак

Већ дуго желим да припремим овај рецепт. палачинке или америчке палачинке, али је до овог викенда увек био премештан у друге. Након што сам их пробао, не сумњам да ћу их поновити за доручак у пратњи свежег воћа, ораха или меда.

Дебљи од палачинке или креп, састојци ових америчких палачинки нису толико различити. Овај слатки хлеб обично садржи млеко, јаја, брашно, квасац, шећер и путер. Овај пут сам их испратио мед и суво грожђе али могућих комбинација је много, лако их је прилагодити различитим укусима. Испробајте их.

Ингредиентес

За 5 палачинки

• 200 г. Од брашна
• 200 г. цело млеко
• 1 кашичица квасца
• КСНУМКС егг
• 1 кашика шећера
• КСНУМКС прстохват соли
• Путер за подмазивање тигања
• Миел
• Суво грожђе

Елаборатион

Одвајамо бело и жуманце јајета. Чистина коју смо победили тачка снега. Када врхови почну да се цене, посипамо шећер и настављамо да тучемо да бисмо га завршили.

У чинији помешамо брашно са квасцем, сољу и јајетом. Победили смо док додамо млеко мало по мало док се не постигне густо тесто.

Укључујемо бело монтиране на смешу обавијајућим покретима, помажући нам лопатицом.

Ставили смо а тигањ на ватри (средина ватре). Кад је вруће, дно премажемо са мало путера, а затим сипамо лонац од теста. Добро смо га распоредили по тави и оставили да се кува минут са те стране. Преокренемо и кувамо на другој страни. Палачинке треба да буду дебљине око 1 цм.

Док их вадимо из посуде, гомиламо их на тањир како би се загрејали. На крају смо ставили орах путера на горњу палачинку и заливамо медом. Служимо са сувим грожђем.

Више информација -Палачинке са компотом од јабука, карневалски десерт

Више информација о рецепту