Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
2 zucchini,
100 garaam oo ricotta skim ah
100 garaam oo jiis ah ama jiis yar oo kalooriye ah
Ukun 1
1 jeex ah ham la kariyey
1 qaado oo boorash ah
1 qaado oo rootiga rootiga ah
1 qaado oo ah paprika
Buufinta qudaarta.
Diyaarinta
Zucchini kala badh, ku qaad qaado shaaha, jarjar saxarka oo ku qas ricotta skim, ukunta, jiiska la jarjaray iyo ham.
Xilli, buuxi zucchini, kula saydhaa leh rootiga iyo paprika. Kuleyli foornada illaa zucchini la kariyo.
Ka maqnaanshaha dalkayga sanado badan, waxaan isku dayaa inaan soo gaabiyo masaafada anigoo ilaalinaya caadooyinka caloosha ku jira: Cuntada Matambre, empanadas, keega pascualina hadana waxaan ku dari doonaa (rajo ahaan) zucchini cufan, tan iyo bilowgii guga waxaan ku beeray miraha waxaa la iga soo diray Bs. As .. waxaan jeclaan lahaa cuntada kale ee isticmaala zucchini iyo waqtiga ay ku kariyaan foornada mahadsanid iyo bogaadin boggan oo ah mid waxtar badan oo kala duwan. Mario USA.