zucchini omelets Waxay ku habboon yihiin inay raacaan suxuun badan, kuwa yaryar waxay u yihiin hab fiican oo lagu cuno khudaarta. Omelettes waa mid aad u jilicsan oo casiir leh, casho waxay ku habboon yihiin.
Waxaa lagu diyaarin karaa khudaarta kale sida karootada, boqoshaada, sidoo kale waxaa lagu samayn karaa kalluunka, hilibka ... Laakin zucchini aad bay ugu fiican tahay.
Tortillas waxay leeyihiin toon iyo dhir, laakiin waad sameyn kartaa la'aanteed, waxaa jira dad aan jeclayn toonta. Waxa kale oo aad isku dari kartaa khudaar kala duwan, sida zucchini iyo karootada, iyo xabbado ham ah. Waxaad samayn kartaa omelet yar yar sida aperitif ama wehel, waxay sidoo kale laga dhigi karaa kuwo waaweyn, sida tortillas.
Zucchini tortillas
Author: montse
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 zucchini
- Ukunta 2
- 2 qaado oo bur ah
- 1-2 xabo oo toon ah
- 1 sacab muggeed
- 1 qaado oo khamiir ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
Diyaarinta
- Si aad u diyaarisid omelets zucchini, marka hore waxaan dhaqi doonaa zucchini, xoqin ama jarjar jarjar dhuuban. Maqaarka waad ka saari kartaa ama ka tagi kartaa. Waanu ballansanay.
- Madiibad waxaan ku ridnay ukunta la garaacay, burka, qanjaruufo milix ah iyo khamiir. Wax walba si fiican ayaanu isugu qasnaa.
- Iska yaree toonta oo jarjar dhir, ku dar isku darkii hore.
- Waxaan ku darnaa zucchini isku dar ah oo si fiican u walaaq si loo isku daro dhammaan maaddooyinka. Waxaan u ogolaanay inay ku nasato ilaa 30 daqiiqo qaboojiyaha.
- Waxaan dhignaa digsi saliid badan leh si aan u kululeyno, marka ay kululaato waxaan ku dari doonaa qaybo ka mid ah cajiinka zucchini oo leh qaaddo.
- Waxaan u ogolaanay inay ka bunni hal dhinac ka dibna dhinaca kale.
- Waxaan haynaa saxan leh warqad jikada, waxaan ku dari doonaa canjeelada marka ay ka soo baxaan digsiga si ay u sii daayaan saliidda dheeraadka ah.
- Markay diyaar noqoto, waxaan isla markiiba u adeegnaa si aad u kulul.