Khudaarta Mararka qaarkood xoogaa way inaga gudbaan markay samaynayaan, garan mayno sida loogu sameeyo wax yar oo isbeddel ah. Laakiin sida caadiga ah waxaan aad u adkeyneynaa waxyaabaha. Taasi waa sababta maanta aan kuugu keenayo xoogaa hodan ah oo fudud zucchini iyo eggplant skewers.
Sida caadiga waxaan iibsanaa wixii lagama maarmaan ah, waxaan xisaabinaa waqtiga oo aan u aadnaa.
Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: 30-40 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay 4 qof:
- Geedka ukunta 1
- 1 zucchini
- ukun
- Burcado rootiga
- saliid iyo cusbo
Waxaan horeyba u soo iibsanay, hadda waxaan diyaarin doonnaa habka loo karinayo, sida aad u aragto inay fududahay in la helo waana hab gaar ah oo khudradda loogu soo bandhigo kuwa yaryar.
Markaan helno Tacos-ka khudaarta, xoogaa yar ayaan cusbo ku dhignaa oo waxaan ku dul xoomnaa qolofta, Waxaan dhigaa taco mid kasta, si joogto ah, laakiin sidoo kale waxaan sameyn karnaa jeexjeex nooc kasta oo khudradda ah. Hadda waa inaan tixgelinno cabirka qalfoofka si aan si fiican ugu kari karno, ha ahaato shiil ama digsi.
Waxaan saliida u gelineynaa kuleylka. Iyadoo waxaan ku dhufaneynaa khudaarta, ugudbinta ukunta iyo rootiga. Markuu saliidu diyaar yahay, waxaan dhignaa iskudhafka, qadar cadaalad ah si aysan u dhegsan oo si sax ah loo qaban.
Mar alla markii bunni la dhadhaminayo, waan soo saaraynaa iyaga iyo waxaan ku dhejinay warqada jikada si ay u nuugo saliida xad dhaafka ah.
Waxaan dhigay qanjaruufo cusbo kor ku xusan oo diyaar u ah inay wax cunaan.
Ka faallood taas waxaa lagu sameyn karaa khudaarta kale. Way fududahay in la sameeyo oo macaan.
Kaliya waxaan kuu rajeyn karaa nasiib wacan.