Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:Ukunta 8
100 garaam oo ah ham Serrano
25 garaam oo digir baraf ah
1 basal guga
Yaanyo la shiiday
Chives
Saliid
Sal
Elaboration:Marka horeba, waan diirnaa oo jarjarnaa jajabka jarjaran aad u yaryar waxaanan ku shiilnaa digsi shiil saliid yar. Ka dib waxaan ku darnaa yaanyo la shiiday oo aan sii wadno miisaanka dhowr daqiiqo oo dheeri ah.
Ka dib, waxaan daadinaynaa digirta oo aad u jarjaraynaa xarka Serrano ham. Si aad u adeegto, ku dabool sagxadda afar saxan oo shaqsi ah maraqa yaanyo ee la diyaariyey kuna rid laba ukun oo dhan saxan kasta, ku dar digaag la jarjaray, digir, milix ay ku dhadhamiyaan iyo in yar oo saliid ah. Ugu dambeyntiina, wax walba waxaan ku ridi karnaa foornada diiran ee 175 digrii illaa 7 daqiiqo.
Si loogu adeego, waxaa lagugula talinayaa inaad ku sameyso saxan aad u kulul oo lagu rusheeyey chives.