Hagaag, waan horey usii wadaa "hawlgal bikini"! Oo niyadiina yaanay libdhin ... Haddii maalintii dhawayd aan kuu keenay cunto ka samaysan mid salad isku dhafan ku habboon cuntada, maanta waxaan kuu keenayaa saxan sidoo kale caafimaad leh oo dufanku ku yar yahay, laakiin markan leh borotiin ka badan kan fiber: fillet turkey oo leh geedo yaryar.
Dhamaanteen waan ognahay in mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu waaweyn marka ay timaado in aan la raacin ama aan lagu sii wadin cuntada waa inaan ku dhameysano caajis marwalba inaan wax isku cunno. Halkani waa meesha aad wax badan ka tiriso khayaali jikada. Maaha wax la mid ah in la cuno naasaha digaagga fudud ama sida ay tahay xaaladdan maanta, qaar ka mid ah waraaqaha digaagga, oo si fudud loo dubay, in ka badan iyaga oo la dubay laakiin horay loogu miiray qaar ka mid ah geedo yaryar oo wanaagsan oo aan siin doonin oo keliya muuqaal wanaagsan laakiin sidoo kale kaa caawin doona dhadhan fiican. Marka in sharad jikada on kala duwan iyo kiiska gaarka ah ee cuntooyinka, iyadoo la kaashanayo dhir udgoon.
- 2 filinka turkey
- Sal
- Oregano
- Thyme
- Romero
- Basbaaska madow
- Cuntadani waa mid aad u fudud waana khiyaamada lagu sameeyo inay la soo baxdo a dhadhan basbaas leh waa in lagu daro isku dar ah dhir udgoon fayl kasta dhawr saacadood kahor intaadan dhex marin qalabka.
- Raaci warqad kasta oo aad si fiican u cuni doontid (waxaan dhigay 2 maxaa yeelay waa qaybtayda caadiga ah laakiin haddii ay yar yihiin waad ku dari kartaa mid kale); ka dibna ku dar xoogaa miro ah, rosemary iyo oregano. U oggolow hilibku inuu qaato dhadhanka uduggaas illaa laba illaa saddex saacadood kahor.
- Waxa ugu dambeeya waxay noqon doontaa in lagu daro taabasho ah SAL (ma badna) iyo wax yar basbaaska madow ee dhulka daqiiqado ka hor inta aanad dhex marin dhalada ama digsiga (wax kasta oo aad haysato). Uga tag waqtiga waqtiga lagama maarmaanka ah dabka (xoogaa wey ka dhumuc weyn yihiin waxyaalaha digaagga lagu daro). Dhinac u dhig marka ay iyagu jecel yihiin.