Qurux badan! Mid ka mid ah cajaa'ibka wadaagga khibradaha iyo waqtiyo wanaagsan miiska agtiisa Guryaha asxaabta waa inaad had iyo jeer (WALIGEED) guriga u qaadatid hadiyad (sheeko, waqti fiican, qosol yar ama khibrad diimeed). Taasi waa waxa maanta igu dhacay aniga. Waxaan ku hakanay xafiiska si aan ugu cunno guriga Natalia (xusuusnow magaca maxaa yeelay ma noqon doono kii ugu horreeyay ama kan ugu dambeeya ee la yimaada saxeexdeeda). Marka lagu daro cunista sida marquques-ka dhabta ah, waxaan la yaabnay macmacaanka uu na siiyay: Apple sanciaux (nooc ka mid ah tufaax tufaax hufan)
Hadaad ugaarsaneyso oo aad qabaneyso a macmacaan deg deg ah oo fudud Taas oo aad ku guuleysan karto martidaada ama aad ku bilaabi karto midka ugu yar guriga adduunka aan dhammaanayn ee shooladda, tani waa habka ugu habboon ee lagu farxo dhalinyarada iyo waayeelka si isku mid ah.
Xusuusnow in xitaa maalin kasta oo bil kasta aad ka heli karto cunto fudud oo fudud, caafimaad leh oo xiiso leh halkancipescocina.com
- 60 g. Of bur
- 125 ml. caano aan badnayn
- 1 ukun oo dhexdhexaad ah
- 1 buro oo sabdo ah (hal qaado qaado)
- 2 tufaax
- 2 qaado oo malab ah l
- 1 ku buufin rum, malab ama ruum.
- Sonkorta
- Kani waa SAHAL. Waxaan ku garaacnay burka, ukunta, caanaha iyo milixda weel dheer ilaa aan ka helno cajiin fudud oo isku mid ah. Waxaan u deynay ugu yaraan 1 saac qaboojiyaha.
- Waan maydhaynaa oo diirka tufaaxa waxaanna u jarjaray sidii iyagoo cufan ah.
- Digsiga qaboojiyaha, dhalaali buro subag ah kuna dar tufaaxa illaa ay jilicsan yihiin.
- Markuu midabka tufaaxu isku badalo bunni, ku dar malqacadaha malab oo ha u caramelize. Waad ogaan doontaa maxaa yeelay buniga ayaa noqda mid sii xoog badan. Ku dar buufin ruug ah oo dab saar 10 ilbidhiqsi. Waxaan ku damineynaa daboolka digsi.
- Ku dar cajiinka aan hore u diyaarinay digsiga oo u daa inay u kariyaan sidii inay yihiin omelet (7 daqiiqo qiyaastii). Waqtigaas ka dib waanu soo rogaal celinaa oo hawlgalka ku celcelinaa Fikrad ahaan, waa in yar oo bunni ah labada dhinacba.
- Waxaan u adeegnaa oo ugu adeegnaa jalaatada sidaa darteed waaya-aragnimadu waa laba jibbaaran tahay