Tufaaxa tufaax iyo qorfe

Tufaaxa tufaax iyo qorfe, macmacaan macaan oo lagu diyaarin karo daqiiqado yar gudahood. Macaan kasta oo ku saleysan rootida buunshaha waa guul la hubo. Intaa waxaa dheer, ka buuxinta caramelized tufaax leh taabashada qorfe, ayaa macaankan siinaya dhadhan gaar ah.

Maaddooyinka lagama maarmaanka u ah way fududahay in lagu haysto bakhaarka, tani waxay ka dhigeysaa macmacaanku beddel ku habboon xaalad kasta. Haddii aad rabto inaad u diyaariso cunnada fudud ee qoyska, ama haddii aad leedahay booqasho lama filaan ah, kuwan macmacaanka tufaaxa ah waxay kaa saari doonaan dhibaato kasta. Marka aad isku daydo, hubaal waad soo celin doontaa.

print

Tufaaxa tufaax iyo qorfe

Tufaaxa tufaax iyo qorfe

Author: Tony Torres

Qolka jikada: Spain

Nooca cuntada: Salaad

Adeegyada: 4

Waqtiga diyaarinta:  20 m

Waqtiga karinta:  20 m

Wadarta waqtiga:  40 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 buskud
• 2 tufaax oo dahab ah ama pippin
• 2 malqacadaha subagga
• 4 qaado oo sonkor ah
• 2 qaado oo qorfe ah

Diyaarinta

1. Marka hore waxaan diyaarinaynaa buuxinta, tan awgeed, waa inaan dhaqno oo si fiican u xoqno tufaaxa.
2. Midhaha waxaan ku jarjarnaa xaleef dhuuban oo keyd ah.
3. Waxaan ku dhejinay digsi kuleylka dhexdhexaadka ah 2 qaado oo deeqsi ah oo sabdo ah.
4. Markuu subagga dhalaaliyo, ku dar xaleefyada tufaaxa, 2 qaado oo sonkor ah iyo qaado qaado oo qorfe ah digsiga.
5. Waxaan si taxaddar leh u walaaqnaa oo u karineynaa kuleylka yar ilaa tufaaxa jilicsan.
6. Intii aan u oggolaannay tufaaxa inuu kululaado, waxaan diyaarineynaa keega.
7. Haddii keega la kariyey barafoobay, waa inaan kala bixinaa cajiinka aan horay u dhalaalnay.
8. Waxaan ku kala bixinaynaa iyadoo la kaashanayo bir duudduuban iyo bur, cajiinka waa inuusan noqon mid aad u dhuuban.
9. Haddii aad doorbideyso inaad ka booddo tillaabadan, waxaad iibsan kartaa buskudka cusub ee digaagga ee horey loo fidiyay
10. Waxaan diyaarinaynaa warqad dubista ah waxaanna ku faafineynaa lakab sonkor ah iyo qorfe si wanaagsan isku qasan.
11. Waxaan dusha ka saarnay macmacaankii hore ee fidsanaa, buskudka waxaan si fiican ugu fidinay tufaax caramelized ah.
12. Waxaan ku duuduubeynaa keega buudhiga laftiisa, annagoo ka taxaddarayna inuusan jebin.
13. Waxaan uga tagnaa qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo si markaa ay u qaadato isku dheelitirnaan iyo inaan awoodno inaan si fiican u jarno cajiinka.
14. Waqtigaas ka dib, waxaan u jarjarnay qaybo qiyaastii ah 4 sentimitir.
15. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 210º oo waxaan ku diyaarinnaa saxaarad warqad dubista ah.
16. Waxaan ku dhejinaynaa macmacaanka buushashka xaashida, iyada oo ay u dhexeyso meel udhaxeysa maadaama ay xoogaa fiday.
17. Waxaan gelineynaa foornada illaa 15 daqiiqo ama illaa iyo inta rootida cajiinka uu ka noqdo bunni dahab ah.
18. Marka aan diyaarsano, waxaan u oggolaaneynaa keega la kariyey inuu ku qaboojiyo salka foornada.
19. Oo waa diyaar!

3.5.3226