Eggplant iyo zucchini omelette. Una khudradda fudud ee khudradda, baradho la'aan iyo dhadhan badan. Waxaan ku bilaabaynaa jadwalka iyo waliba caadooyinka wanaagsan. Cunto fudud, raqiis ah oo leh waxyaabo aasaasi ah oo aan ku haysan karno guriga. Isku darka khudaarta ayaa aad u wanaagsan. Waa mid aad u casiir badan oo hodan ah.
Labada aubergines iyo zucchini labaduba waxay leeyihiin sifooyin aad u wanaagsan oo aad ugu hooseeya kalooriyada, Ukuntu waa isku mid, xoogaa kalooriyaal ah waxayna ku fiican tahay borotiinka, si aan loogu xadgudbin beedka ukunta waxaan dhigay xoogaa cadaan ah, sidaa darteed sameynta omelette sidan u fudud waa u qalantaa.
Tani aubergine iyo zucchini omelette Waa wax aad u fiican oo haddii aad ka tagtay maalin ilaa maalin kale, waa sidaasoo kale. Sandwich-ka ayaa ah inuu faraha kaa leefayo, waan jeclahay!
- Geedka ukunta 1
- 2 zucchini
- 1 cebolla
- Ukunta 4
- 3-4 ukun cad
- Saliid
- Sal
- Si loo diyaariyo aubergine-kan iyo zucchini omelette, marka hore waan fiiqeynaa oo jarjareynaa basasha, digsi saliid yar ku jira ayaan ku soo bixin doonnaa.
- Intii aan jareynay aubergines iyo zucchini, waxaan si fiican u dhaqnaa maqaarka haddii aad jeceshahayna waad ka tagi kartaa xoogaa maqaar ah, oo bixiya fiitamiino badan. Hadaadan gebi ahaanba ka fiiqin.
- Wax walba waxaan u jarjaraa qaybo yaryar oo waxaan ku ridnaa digsiga si wadajir ah basasha.
- Dabool oo ha ugaarsado, waannu kicin doonnaa.
- Waan ka tagi doonnaa illaa ay si fiican uga ugaadhsan tahay.
- Baaquli, waxaan dhigeynaa ukunta iyo caddaanka, wax walba waxaan si fiican ugu garaacnay cusbo yar.
- Marka ukunta la garaacay ay tahay, waxaan ku dhex jirnaa khudradda.
- Waxaan dhigeynaa digsi saliid yar ah waxaanna ku shubeynaa tortilla-ga.
- Waxaan uga tagi doonnaa iyada oo la kariyey kuleylka dhexdhexaadka ah waxaanan hubin doonnaa inuusan inagu dhegsanayn, markaan ku aragno geesaha inay isku laaban yihiin ayaan rognaa.
- Oo sidaas ilaa inta ay diyaar u tahay. Omelette waa inuu ahaadaa mid casiir leh. Waxaa jira kuwa jecel curd yar. Waxaan ka jeclahay xoogaa durugsan, laakiin casiir leh.
- Oo diyaar u ah in la cuno. Taajir oo fudud.