Spaghetti leh chorizo ​​iyo kareem, hab kale oo loo kariyo baastada

Maanta waxaan kuu keenay cunto karinta taas oo aan ku tusayo qaab kale oo fudud oo dhakhso leh oo loogu kariyo spaghetti. Markan, waan kariyay kuwan spaghetti leh chorizo ​​iyo kareem.

A wanaagsan Iberian chorizo, Had iyo jeer wuxuu siiyaa spaghetti dhadhan macaan, kareemkuna wuxuu siiyaa xoogaa jilicsanaan iyo muuqaal. Waxaan kugu dhiirigalinayaa inaad ku karsatid baastadaani chorizo ​​iyo kareem. Waad jeclaan doontaa iyaga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 g oo ah spaghetti.
• Biyaha.
• Saliida saytuun
• Cusbo
• 200 g oo ah chorizo ​​Iberian.
• 2 leben oo kareem ah si aad u kariso.
• 2 xabo oo toon ah

Diyaarinta

Si aad ugu diyaariso baastadaani chorizo ​​iyo kareem, waxa ugu horeeya ee ay tahay inaad sameyso waa kariyo spaghetti. Si tan loo sameeyo, dheri weyn oo qoto dheer dabka saar, oo biyo badan leh. Markay bilaabato karkarinta waxaan ku dari doonaa milix iyo dhibic saliid saytuun ah, si baastada aysan ugu dhegin ama keeg u dhigin.

Caadi ahaan baastada waxaa loo kariyaa iyadoo la raacayo sida aan u aragno waqtiga karinta ee ku jira xirmada, maadaama soo saare kasta uu tuso waqti ka duwan kuwa kale. Si kastaba ha noqotee, baastada badanaa waxay ku jirtaa meeshii ay ku jirtay waqti ah 8-10 daqiiqo. Markuu wakhtigaasi dhammaado, waan ka saari doonnaa kuleylka oo waxaan ku qaboojin doonnaa spaghetti tubada biyaha.

Kadib waan fiiqnaa oo jarnaa go'yaal ilkaha of toonta. Waxaan sidoo kale jari doonaa Iberian chorizo fagaarayaasha yaryar. Kadib, digsiga qaboojiyaha oo leh saldhig wanaagsan oo saliid saytuun ah, waxaan kareynaa toonta. Markay badalayaan midabka waxaan kudaridoonaa chorizo ​​wax walbana si fiican ayaan isugu dhafanaynaa.

Ugu dambeyntiina, waxaan ku dari doonnaa spaghetti kan skillet wax walbana si fiican ayaan u walaaqi doonnaa si maaddooyinka ay isugu qasan yihiin iyo spaghetti ay u qaataan dhadhanka chorizo. Markay qiyaastii 5 daqiiqo dhaafto, waxaan ku dari doonnaa kareemka oo aan u karineynaa ilaa 5-8 daqiiqo oo dheeri ah.

Haddii aad rabto, inaad dhammayso saxanka, wax yar waad ku dari kartaa farmaajo dusha, kuleylka wuu dhalaali doonaa oo keliya. Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxeysaneyso baastadan leh chorizo ​​iyo kareem.

Macluumaad dheeraad ah - Spaghetti leh digaag iyo yaanyo dabiici ah

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta 10

Waqtiga karinta 10

Wadarta waqtiga Daqiiqado 20

Kiilooriyada halkii adeeg 532