Ku dabo keega tufaax iyo shukulaatada. Keeg tufaax casiir leh aad ayuu ufiican yahay, waxaan ku jeclahay keeggaan sida jilicsan iyo jilicsanaanta uu u yahay, haddii aad isku daydo waad jeclaan doontaa.
Keegyadani sidoo kale waxtar ayey u leeyihiin tufaaxaas ku meeraysan baaquli mirood cidina mar dambe ma rabto. Hagaag, waxba in lagu tuuro iyaga oo kaliya 2 tufaax ah ayaan diyaarin karnaa keeggan aadka u wanaagsan.
Tufaaxan iyo keegga tufta ah ee shukulaatada ah waa ikhtiyaar wanaagsan quraac ama cunto fudud, macaan oo fudud, leh shukulaatada aad ayey ugafiican tahay, qaasatan kuwa naga midka ah ee jecel shukulaatada.
Ku dabo keega tufaax iyo shukulaatada
Author: montse
Nooca cuntada: macmacaanka
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 tufaax
- 200 gr. Of bur
- Ukunta 3
- 150 gr. sonkorta
- 120 gr. subag ama margarine
- 1 qaado oo dhadhan vanilj ah
- 1 sachet oo khamiir ah
- 60 gr. shukulaatada
Diyaarinta
- Si aad u sameysid keega tufaax iyo shukulaatada plun, marka hore waxaan diyaarin doonnaa dhammaan maaddooyinka, culus iyo heerkulka qolka.
- Waxaan shidnaa foornada 180ºC. Waxaan u diyaarineynaa caaryo dherer ah oo loogu talagalay roodhida-keega, ku subag subag yar kuna saydhaa bur. Waan ballansannay.
- Waxaan bilaabeynaa inaan diyaarino cajiinka, waxaan dhignaa baaquli ukunta iyo sonkorta, garaac ilaa si fiican loo garaaco. Waxaan kala shaandheyn doonaa sonkorta miraha leh.
- Weel kale waxaan ku qasaneynaa burka iyo khamiirka, sifee oo isku dar walxihii hore.
- Marka la isku daro, waxaan ku darnaa subagga la dhalaalay.
- Waxaan diirnaa tufaaxa, waanu udub dhexaad u nahay waanan xoqaynaa. Waxaan ku darnaa cajiinka.
- Si fiican ayaan isugu dhafanay, waxaan dhignaa kalabadhka iniinaha oo mar labaad ayaan isku walaaqaynaa.
- Waxaan u gudbinaa cajiinka caaryada aan dufanay.
- Waxaan soo dhignay iniinyaha intiisa kale oo waxaan ku ridnay foornada.
- Waxaan gelineynaa foornada illaa 45 daqiiqo, ma furi doonno foornada illaa illaa 20 daqiiqo ay dhaafayso. Si aan u ogaanno inay diyaar tahay, waxaan ku muusayn doonnaa caday ilaa uu ka soo baxo isagoo qallalan. Markaanu aragnay inay taasi tahay, waanu soo saaraynaa oo aannu qaboojinaynaa.
- Si cusub ayaa loo sameeyay waa mid aad u wanaagsan laakiin hal maalin ka dib aad ayey uga wanaagsan tahay.