Maanta waxaan kuu soo qaadaneynaa cunto karin u baahan maaddooyin aad u yar oo aad ugu hodansan borotiinka. Waxay ku saabsan tahay bolse digaag casiir leh leh basasha ku jira khamri. Ogsoonow waxa aad u baahan tahay inaad ku haysato qaboojiyahayaga si aad ugu diyaar garowdo oo aad u shaqo tagto, ama halkii, gacmaha dheriga.
Sausages digaag leh basasha ku jira khamri
Waa cunno aad u dhameystiran aadna hodan ugu ah borotiinka. Tallaabooyin yar ayaa lagu sameeyaa.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Badda Dhexe
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4-5
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kiilo oo ah bolse digaag
- 2 basal dhan
- 175 ml oo khamri cad ah karinta
- 250 ml oo biyo ah
- 100 ml saliid saytuun ah
- 1 kiniin ah Avecrem
- 1 chili
- 1 qaado oo ah paprika macaan
Diyaarinta
- Dheri ku jira saliid saytuun kulul waxaan ku darnaa laba basal si fiican loo jarjarey xaleefyada waxaanna walaaqeynaa illaa ay noqdaan ugaarsaday.
- Marka xigta, dabka ayaan yara shidnaa oo waxaan dhignaa khamriga. Waxaan uga tagnaa dhowr daqiiqo khamriga inuu uumi galo ka dibna waxaan ku darnaa kaniinka avecrem, biyaha, qaado qaado paprika iyo chilli. Waxaan rajeyneynaa taas karkariyo oo markay tanoo kale dhacdo ayaan qaadanaynaa bolse digaag.
- Waxaan ku daboolaynaa dheriga dabool ka dibna tag kuleylka dhexdhexaadka ah inta lagu jiro Daqiiqado 30 qiyaastii. Waqtigaan ka dib waxaan heysan doonaa xoogaa sausage ah oo digaag leh oo leh basal diyaar u ah in la cuno
Notas
Waxaad ku raaci kartaa weelka jajab ama rooti.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 400