Ma jeceshahay salmon? Caadiyan ma ku daraa liiskaaga toddobaadlaha ah? Hadday haa tahay, cuntadan salmon leh liin, rosemary iyo malab waxay ku siin doontaa hab kale oo aad ku karsato. Hab degdeg ah oo loo sameeyo, digsiga dhexdiisa, oo leh waxyaabo yar oo fudud maadaama aad heli doonto wakhti aad ku hubiso.
Waxa ugu wanaagsan ee ku saabsan cuntadan ayaa ah in ay siiso salmon-ka taabasho gaar ah adiga oo aan wakhti dheeraad ah ku bixin diyaarintiisa. Oo waa in maaddooyinka lagu daro digsiga marka salmonku karinayo. Natiijadu waa a salmon casiir leh oo leh kala duwanaansho macaan/asiidh khafiif ah.
In yar oo xaleef liin ah, dhowr laamood oo rosemary ah (kiiskeyga oo dhawaan laga gooyay beerta) iyo shaaha oo malab ah. Uma baahnid wax kale si aad u diyaariso. Ma samayn karnaa? Guriga waxa aanu ku dhamaystirnay ukun karsan iyo a salad cagaaran in aanu kala shaqaynay.
Cuntada
- 2 xaleef salmon ah
- 1 liin, jarjaran
- 2 sprigs of rosemary
- 1 dhar cad
- Qaadada xNUMX malab
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaaska madow
- Waxaan cusbayn salmon labada dhinacba.
- Marka la sameeyo, kulayl qaado qaado oo saliid ah ku rid digsi weyn oo ku filan inuu qabto labada xabbadood ee salmon.
- Marka saliiddu kululaato ku dar salmon oo kariyo 2 daqiiqo ka badan kulayl dhexdhexaad ah / sare.
- Kadib ku dar xaleef liin, toonta oo dhan iyo rosemary.
- Waxaan karsanay hal daqiiqo oo kale iyo waxaan ku qubeysaneynaa casiirka laftiisa xaleef salmon oo isticmaalaya qaaddo.
- Kadib rogo salmonka oo kari 2 daqiiqo oo kale si aad u bunnito dhinaca kale.
- Finalmente waxaan ku darnaa malabka digsigana si xoog leh u dhaqaaji.
- Waxaan u adeegnaa salmon-ka cusub ee la sameeyay leh liin, rosemary iyo malab.