Miraha, yogurt iyo salad mascarpone

Faahfaahin la'aan

Iyada oo la heerkulka xagaaga oo sareeya waa wax caadi ah inaan cunno rabitaankeenna oo waxaan kaliya ku rabnaa fuuq celinta biyaha la cabbo. Waa inaanan waligeen joojineynin cunista sidaas, xitaa haddii aan lumino rabitaankeenna, hab wanaagsan oo aan wax ku cunno si aan nafteenna ugu waraabino ayaa ah inaan wax cunno qaybo miro ah.

ka miraha waa kuwo qanciya oo aad u caafimaad qaba iyo, intaa dheer, waxay naga caawinaysaa inaan ku qabowno maalmaha kulul sida kuwa aan hadda haysano. Iyo, si aad u sameysid cuntadan xitaa ka sii hodansan, waxaan ku wehelineynaa isku darka hodanka ah ee caano fadhi iyo mascarpone. Ma dareentaa sidan oo kale?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Bishi
Jeeriga
Cananaaska
Yogurt cad oo Griig ah.
Tubada farmaajo Mascarpone.

Diyaarinta

La qadarka maaddooyinka Cuntadani waxay ku kala duwanaan doontaa iyadoo ku xiran hadba dadka cunaaya ee dhadhamiya macmacaan, sidaa darteed waxaan ku siiyay kaliya maaddooyinka guud ahaan ee ma ahan tirada, maadaama midhahan ku jira qaboojiyaha ay socdaan dhowr maalmood.

Marka hore, waan sameyn doonnaa yogurt iyo mascarpone isku dar ah. Si tan loo sameeyo, baaquli weyn waxaan ku dari doonaa saxanka mascarpone oo xoogaa walaaqaya si uu jirka u lumiyo, waxaan ku dari doonnaa yogurtka mar labaadna walaaq ilaa labada walxood ay si fiican isu dhafan yihiin, oo aan ka tagno kareem Haddii aad hayso wax karinaya waxaad ku fududayn kartaa caano yar. Tan ayaan ku keydin doonnaa qaboojiyaha.

Kadib kaalay jarista miraha oo dhan laadhuu Waxaan ka saari doonaa lafta dhexe jeeriga jeeriga oo kala badh ayaan u jarjaraynaa; Waxaan ka fiiqeynaa miirka miro iyo xargo, anagoo isku dayeyna inaanan gaarin godka; anaguna cananaaska waan ka siibi doonaa oo ka saari doonaa jirida dhexe. Haddii aad doorbideyso waxaad ku isticmaali kartaa qasacadaha miraha ku jira sharoobada, laakiin kan dabiiciga ah ayaa ka caafimaad badan.

Ugu dambeyntiina, baaquli waxaan dhex dhigeynaa miraha la jarjaray oo dhan saddex jibbaaran oo si wanaagsan ayaan isugu qasan doonaa Ku waqti loo adeego Waxaan dhigi doonaa saldhig yogurt iyo kareemka mascapone, dusha sare waxaan dul dhigi doonaa miraha iyo si aan u qurxinno waxaan dhigeynaa kareem yar.