Digaaggan caafimaadka leh, tufaaxa iyo karootada saladku waa ikhtiyaar ka duwan oo lagu raaxeysto qadada ama casho fudud inta lagu jiro usbuuca dhammaadkiisa sidoo kale wuxuu bixiyaa fiilooyin macdan ah iyo fitamiino si loogu daro jirkeena.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
1 koob oo xididdo ceyriin ah
2 koob oo karooto ah daadiyey
2 koob oo tufaax ah
saliid saytuun, buufin
1/2 koob oo yogurt dabiici ah
4 qaado oo khal khal ah
2 qaado oo malab ah
1 qaado oo dhir cusub la jarjaray
Milix iyo basbaas dhulka ah, si aad u dhadhamiso
Diyaarinta:
Baaquli dhexdeeda, ku dar yogurt-ka saliid saytuun ah, khal khalka tufaaxa ah, iyo malab iyo milix iyo basbaas dhulka ah, si aad u dhadhamiso.
Diyaarso baaquli saladh ah oo dhig xididdo, karootada, tufaaxa iyo dhir la jarjaray. Marka xigta, ku daadi saladhka labiska oo si fiican u walaaq dhammaan cuntooyinka. Waxaan soo jeedinayaa haddii aadan cunin saladhka xilligan, ku keydi qaboojiyaha lagu daboolay baakadaha caagga ah.
Saladdan waxay umuuqataa mid dhadhan fiican leh, waan sameynayaa 🙂
Waxay leeyihiin wax leh broccoli ama kaabash aan lahayn hilib doofaar ama hilib midna, waxaan ku dhawahay khudradeed, sida qaar digaagga ama cuntada badda uun waan dhammeeyaa.
Waad ku mahadsan tahay.