Haye #zampabloggers!
Aniga oo ka faa’iideysanaya xaqiiqda ah in in badan oo idinka mid ah ay ku jiraan fasax, maanta waxaan idiin keenay xal aad u wanaagsan oo ku saabsan safaradiinna xagga xeebta, baadiyaha ama buuraha. Maalmahaa tupperware, qoyska iyo nasashada oo badanaa soo bandhiga omelette baradhada, sandwiches iyo steaks roodhida leh, waxay noqon kartaa xitaa wareegto leh macaankan iyo (haddii la cuno qabow) cunto karis ah Isteekooyinka Ruushka «atomataos».
Kuwii idinka mid ah ee raacaya balooggan si kalsooni leh ayey u ogyihiin inaan marwalba isku dayo inaan si xeeladeysan u daboolo cuntooyinka dhaqameed. Markan kamay yaraanayn. Raadi doorka sinjibiil iyo basbaas gambaleelka ay ku ciyaaraan cuntadan.
#KHAYLSIGA
Isteekooyinka Ruushka «atomataos»
Cuntadani loogu talagalay Ruushka 'atomataos' waa saxan aan fiicnayn laakiin marwalba
Author: Hannah mitchell
Qolka jikada: Dhaqan ahaan
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 3
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii hilib ah
- 500 g oo hilib ah ama hilib isku qasan
- 50 g rootiga qalalan
- 40 g basal
- 2 cm xididka sinjibiil (halkii aad ka isticmaali lahayd toonta)
- Ukun 1
- 2 caleemood
- Sal
Maraqa
- 1 gasac oo yaanyo la jajabiyey
- 1 pimiento rojo
- 2 xabo
- 2 qaado oo sonkor bunni ah.
- Basbaas
- Fuud
Diyaarinta
- Waxaan u dhignay rootiga inaan ku qoyno baaquli biyo cusbo leh. Waan daadineynaa oo keydinaynaa.
- Si aad u wanaagsan u jarjar basasha, diirka ka jar sinjibiil oo dhaq oo si fiican u jar 2-da caleemood ee kaabajka ah (waxaan si gaar ah u haynaa 3-da maaddadood).
- Baaquli, ku dar hilibka, jaallo 1 ukun ah, rootiga, basasha, sinjibiil iyo kaabashka. Waxaan u jilib dhignaa ilaa maaddooyinka si fiican loo isku qasay.
- Iyada oo gacan laga helayo qaaddo, waxaan dhigeynaa laba qaado oo isku dar ah hilibka calaacasha gacanta oo waxaan ka sameysaneynaa kubad hilib ah. Waxaan u marineynaa bur oo waxaan ku burburinaa gacmaheena illaa aan ka helno nooc ka mid ah hamburger chubby.
- Waxaan ku celcelineynaa ficilkan illaa inta hilibku ka dhammaanayo.
- Waxaan ku shiilnaa steaks-ka Ruushka digsi shiil leh saliid saytuun badan. Marka hore waxaan bun ka dhigeynaa hal dhinac, u rogin, xoqin yar oo fillet ah iyadoo la kaashanayo spatula si loo sii daayo casiirka oo aan sugno inay dhinaca kale ka brown.
- Ka qaad dabka oo ku sii daa warqadda jikada ee nuugaysa.
Maraqa!
- Fiiq oo googoo
- Waan dhaqnaa oo jarjarnaa basbaas
- Waxaan ku kululeynaa labo qaado oo saliid saytuun ah digsi. Ku dar caleenta la jarjarey oo ha u shiil.
- Mar alla markii aad ugaadhsatay, ku dar basbaaska oo ha u jilciso.
- Markay basbaaska iyo basashu jilicsan yihiin, ku dar qasacadda yaanyada la jajabiyey, qaado yar oo milix ah, laba sonkor ah oo ha u sameeyo "chofchof" 5-8 daqiiqo.
- Waxaan ka saareynaa kuleylka oo waxaan dhex marnaa turmix.
- Isla saxankii aan ku sameynay maraqa, waxaan dhigeynaa fillet-ka Ruushka waxaanan ku shubaynaa maraqa dusha. Diyaar u ah in aad u adeegto (ama ku keydiso tupperware).
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 250