INGREDINTES (loogu talagalay 4 qof :):
750 kg. rootida macaan ee wan
saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah
toonta
basbaas
milix iyo basbaas
DIYAARINTA:
Gorgorrada waxaa lagu nadiifiyaa iyadoo laga saarayo shabakadaha iyo haddii ay leeyihiin wax dufan ah
iyaga oo uga tagaya cabirka jecelkeena, wuxuu bilaabayaa inuu kululeeyo digsi qaboojiye leh
saliid iyo toon shiidan, markay bilaabaan inay shiil ku dar
rootiyada macaan, shiil ilaa toban daqiiqo oo ku dar paprika, milix
iyo basbaaska dhammaantood dhadhamiya, isku kari shan daqiiqo oo kale oo ka saar.
Si loo saxo waxaa la dhigaa bartamaha dhexdeeda waana lagu qurxin karaa iyadoo la dhigayo
agagaarka xoogaa saladh ah oo lagu jarjarey julienne.
Kuwa kale cuntooyinka jacaylka ah
taasi ma iga dhigeyso inaan rabo inaan u cuno xaqiiqda fudud ee soo bandhigista
laakiin waxaan u malaynayaa soo bandhigistu inay aniga ila fiicantahay hahaha
Kaalay, oo waxaad ku cuntaa qaado?
Hadda iyagu waa kuwo fiican, iyagu waa.
apuccha waad garan kartaa xayawaanku muuqaalkaas sameeyay maxaa yeelay wuxuu ka tagayaa waxyaabo badan oo la doonayo q murugo !!!