Waad ogtahay sida aan u jeclahay keega iyo rootida; Waxaan u arkaa iyaga quraac iyo cunto fudud oo isku dhafan oo leh miro macmal ah oo guriga lagu sameeyo. Midkani wuu qaadan jiray oo cunidi jiray cunug ahaan Ista, oo lagu qurxiyay waxoogaa shukulaato ama ubax sonkor ah Tani, dabcan, waa nooca fudud ee rootigaas dhaqameed ee Avilés.
Mantecado way fududahay in la sameeyo xitaa way fududahay in la xasuusto. Xeerka faahfaahintiisa waa kan afar qol taas oo ka kooban adeegsiga isla qaddarka afar maado ah: subag, sonkor, ukumo iyo bur. Qabowgu waa ikhtiyaari; Inta badan ma jecli iyaga laakiin midkani waa mid fudud oo xariif ah.
Rooti gaaban oo dhaxan leh
Keeggan isbuunyada ah ama rootiga gaaban waxaa la sameeyay iyadoo la raacayo sharciga afarta rubuc. Waa is haysta laakiin qalafsan tahay oo "macaan tahay" haddii aan ku dareyno dhalaal sidan oo kale ah.
Author: Maria Vazquez
Qolka jikada: Dhaqan ahaan
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 10
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 g. subag tayo wanaagsan leh heerkulka qolka
- 250 g. sonkor ah
- 250 g. ukunta heerkulka qolka (qiyaastii 4)
- 250 g. burka la kariyey
Qabow dartiis
- 1 koob oo sonkor budo ah
- 3 qaado oo caano ah
Si aad u qurxiso
- kubadaha shukulaatada (ikhtiyaar)
Diyaarinta
- Waxaan ku garaacnay ulaha qaar subagga iyo sonkorta qiyaastii 15 daqiiqo illaa ay ka sameeyaan cajiinka khafiifka ah.
- Waxaan ku darnaa ukunta mid mid adigoon u istaagin inuu garaaco ilaa laga helayo kareem qalafsan, hawo leh.
- Ku dar burka la kariyey iskuna qas dhaqaajinta dhaqdhaqaaqa naga caawiyo spatula. Waa inay ahaataa mid dhakhso badan si uusan kareemku u dhicin.
- Waxaan ku shubnaa cajiinka caaryo hore loo duubay oo la kariyey.
- Waxaan horey u galnay foornada preheated ilaa 190º C leh kuleyl kor iyo hoos. Karso 15 daqiiqo ka dibna hoos u dhig heerkulka 180º oo u daa 40 daqiiqo oo dheeri ah; ama ilaa markii aan ku gujino ul aan aragno in la dhammeeyay.
- Waxaan ka fogeyneynaa foornada oo waxaan u oggolaaneynaa inay kuleylka ku sameysmaan 10 daqiiqo ka hor kala fur xarigga siligga si loo dhammeeyo qaboojinta.
- Markay qabow tahay, waxaan ku daboolnaa dhalaalka. Si tan loo sameeyo, waxaan isku dareynaa sonkorta iyo caanaha illaa aan ka gaarno cajiinka cufan.
- Waxaan u oggolaanay qabowga inuu u adeego.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 495