Kibista carabiga Aad ayey u fududahay!

Samee rootiga guriga Mararka qaarkood way na cabsi gelineysaa, isla marka aan ka fikirno jilista, dib ayaan u laabannaa, waxaan dib u dhignaa fikradda waqti kale halkaasna wey ku sii jirtaa, annaga oo aan ku dhiirranaynin inaan isku dayno ... rootiga qaabka carabiga, aad ufudud iyo taas, haddii aad jeceshahay, waad sameyn kartaa xitaa maalin kasta.

Wadamada carabta, rootiga waxaa badanaa lagu sameeyaa qaab wareegsan, qolofku waa jilicsan yahay mana ku jiro jajab badan laakiin wali wuu jilicsan yahay, kaliya waa ku filan tahay in la cuno iyadoo la isticmaalayo kaliya faraheena iyo gabal rooti ah, sida dhaqanku yahay.

Heerka dhib: Dhexdhexaad

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 250 garaam oo bur ah
• 250 GR oo ah semolina ganaax ah
• 20 gr oo khamiir cusub
• 400 ml oo biyo diirran
• 1 qaado oo cusbo ah
• 1 qaado oo sonkor ah

Raaxo

Isku qas burka la semolina wanaagsan, ku dar khamiirka oo si fiican mar kale isku dar. Waxaan ku sameyn karnaa gacan ama isticmaal a mixer. Si tartiib tartiib ah ayaan ugu dareynaa biyaha diirran, sidoo kale waxaan ku darnaa sonkorta iyo milixda. Waxaan u jilba joogsanaa si joogto ah waqti ka waqtina waxaan ku darnaa xoogaa biyo ah. Haddii aad gacanta ku jilciso waa muhiim inaad si joogto ah u qoyso si cajiinka uusan kuugu dhegin.

Qaddarka biyuhu waxay ku xirnaan doonaan burka aad isticmaaleyso, qaarbaa inbadan nuugaya qaarna kayar. Waxa muhiimka ah ayaa ah inaad heshid laastik iyo wax yar oo cajiinka dhegdheg ah. Markaad kala bixinaysid cajiinka, dunta waa inay u soo baxdo si la mid ah markii aan farmaajo dhalaalno.

Markaan diyaarino waxaan ku rushaynaa in yar oo bur ah sidoo kale waxaan ku rushaynaa weel weyn, waxaan cajiinka ugu gudbinaa weelka oo aan kubad kula sameynaa Waxaan u gudbinaa kubada maro nadiif ah waxaanan ku daboolnaa maro kale. Waxaan u daayeynaa inay nasato illaa ay ka labanlaabmayso cabir ahaan (illaa nus saac). Waqtigaas kadib waxaan mar labaad ku saydhina bur yar oo xoogaa burburinaa, ha u kaco toban daqiiqo oo dheeri ah.

Ugu dambeyntiina, waxaan kuleylka karineynaa foornada, cajiinka ku duudduub fargeeto oo dubo ilaa toban daqiiqo. Xariif ah !.

Macluumaad dheeraad ah - Rooti laga buuxiyay khudaar iyo hilib shiidan

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 20

Waqtiga karinta Daqiiqado 10

Wadarta waqtiga Daqiiqado 30

Kiilooriyada halkii adeeg 450