KHUDBADAHA:
- Cajaladda hoose ee doofaarka oo hal xabbo ah (waxaad xisaabineysaa miisaanka iyadoo ku xiran hadba inta aad cunayso iyo tirada dadka, in ka badan ama ka yar xisaabi 250 gr. Qofkiiba)
- Cusbo cusbo ah oo wax lagu karsado (tirada baakadaha waxay kuxirantahay cabirka cabirka cajaladda, maadaama aan u isticmaali doonno inaan ku daboolno)
- Tufaaxa cas (xisaabi 2-3, iyadoo kuxiran cabirka, halkii lamaane)
- In yar oo biyo ah
CODSAD
- Waxaan ka fiiqnaa tufaaxa, googooyaa oo ku ridnaa weel digsi ah
- Waxaan dhigey kuleyl dhexdhexaad ah
- Markuu dabku kululaado waxaan hoos u dhigeynaa iskuleyli
- Waxaan ku darnaa waxoogaa biyo ah (qadarka biyaha: sida laba farood oo biyo ah galaas nocilla ah)
- Waxay ku saabsan tahay inaad uga tagto tufaaxu inuu isku kari waayo ilaa 30 daqiiqo, isagoo u oggolaanaya inay kala daataan. Tufaaxa ayaa sii deyn doona casiirkiisa, haddii aad aragto inuu dheggan yahay ama wax aad ku dareyso biyo kale oo yar, laakiin sida caadiga ah taasi ma dhacdo.
- Waxaad ku caawin kartaa naftaada fargeeto si aad u xoqdo qaybaha tufaaxa haddii aad rabto inaad si dhakhso leh u qabato
KOOXDA LOIN
- Waxaan saliida ka soo saareynaa foornada oo waxaan ku dhejineynaa xabadka dhexda dushiisa gabal yar (ma buuxinayno)
- Waxaan ku dabooleynaa gabalka cajaladda sinta cusbada adag. Waxaan dul saarnaa dusha iyo dhinacyada illaa aan ka joogsanno inaan aragno dhammaan cajaladda lafdhabarta (waxay u egtahay sida buur baraf 01.gif)
- Waxaan ku ridnay foornada 180º (horeyba loo sii kululeeyay) illaa 1 saac.
- Saacadda, waxaan ka qaadnaa foornada oo waxaan ka saarnaa lakabka (oo horey u ahaan doona qolof) cusbo.
- Cajaladda waxaan ku buuxinayna dhumucda aan rabno waana daboolaynaa (dusha ayaan ku shubaynaa) maraqa tufaaxa (compote).
Waana intaas, habka loo karinayo waa mid fudud. Ha ku kadsoomin muuqaalka karinta (markaad akhrinaysid waxaan idhaahdaa) maxaa yeelay waa dhadhan fiican. Tufaaxa tufaaxu waa mid jilicsan oo uma baahnid inaad wax ku darto, kaliya tufaaxa.
Calaamadaha Teknolojiyada: karinta, jikada, cuntada, cuntada
Cunnooyinka kale ee fudud.