Sida caadiga ah waan idinla wadaagayaa cuntada fudud ee la sameeyo, Maanta maahan mid aad u dhib badan, laakiin waxay leedahay waxyaabo.
Waxaa loo yaqaan qaro waana a macaroni timbale oo leh buskud. Cuntadani ma ahan mid dhib badan laakiin waa inaad feejignaataa waqtiga dubista oo aad weliba ka shaqeysaa keega yar si aysan kor ugu kacsan.
Waxaan u aadnaa dukaameysiga waxaanan abaabulnaa waqtiga.
Degree Dhibaatada: warbaahinta
Waqtiga diyaarinta: 1h
Waxyaabaha ay ka kooban tahay 4 qof:
- 300g makarooni
- 3 xaashi oo buskud la qaboojiyey
- 150g hilib shiidan
- 100g ee ham ham
- 2 ukun adag la kariyey
- 1 ukun la rinjiyeeyo
- jiis jiis
- 1 gasac oo yaanyo la jajabiyey
- subag ama margarine
- saliid iyo cusbo
Waxaan horeyba u haysannaa maaddooyinka, waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta. Inta aan diyaarinayno maaddooyinka, waxaan ka saareynaa buskudka qaboojiyaha. Qaswadayaasha leh biyo karkaraya, ku dar makarooni iyo dhowr ukun.
Digsi kale ayaan dhigey hilibka shiidan si loo dhameeyo oo waxaan ku darnaa yaanyo yar oo la shiiday oo waxaan u ogolaanay in lagu dhameeyo hilibka, ilaa ay maraqa waxoogaa yara weynaanayaan.
Goorma waxaan heysanaa dhamaan qeybaha, waanu mideynaa, ukunta adag ee la karkariyey oo googooyo, ham oo tacsi ku jira, jiiska jiiska ah, hilibka shiidan ee yaanyada iyo makarooni. Si fiican ayaan isugu dhafanay diyaarna wuu noqon doonaa.
Dhinaca kale waan kala bixinaynaa buskudka cuncunka leh bir duudduuban, Waa in la ogaadaa in haddii la kala bixiyo ay lumiso awoodda wax lagu qaado, dhammaantood maahan laakiin inteeda badan. Waan fidnay saxan dubista leh margarine ama subag yar, maaddadani waxay u shaqeysaa sida xabagta jikada ah haddii aan ku darno keega rootiga. Markii aan cajiinka kala bixinno ayaan ku shubnay caaryada, iyada oo loo kala jajabayo si ay u galaan caaryada.
Waxaan horeyba uheynay caaryada, hada waxaan dhigey ku qas makaraniinka si fiican u tuuji, si marka la jarayo ay u yeelato qaab raxan ah.
Waxaan daboolnaa caaryada oo leh xaashi kale oo buskud ah kuna rinji. Kaliya waxay ku hartaa in la dubo 180 digrii illaa 25 daqiiqo. Waa inaan xakameynaa foornada si aysan u gubin. Mar alla markii aan helno qolofkii dhammaaday, waanu dejineynaa oo diyaar ayaan u nahay inaan u adeegno
Kaliya waa inaan kuu rajeeyaa Bon Cunto. Oo waxaan ku xusuusinayaa in maaddooyinka ay ku kala duwanaan karaan hadba sida aad u dhadhamiso.