Waxaan rajeynayaa inaad dhammaantiin nasataan, sifiican ula jaanqaadaysa xaaladda cusub. Kiiskeyga iyo ka dib markii aan qaatay labada maalmood ee hore xoogaa xoogaa, waa inaan dhahaa hada waxaan ahay mid aad u deggan oo ku qanacsan laxanka cusub. Jikada ayaa noqotay oasis ay ku jirto dib ugu noqo aasaaskaama, guriga.
Waxaan ku noolahay magaalo yar waxaanan isku dayaa inaan baxo inta yar ee suurtogalka ah, taasi waxay saamayn ku yeelatay miiskayga. Waxaan ku kariyaa waxyaabaha asaasiga ah waxayna taasi noqon doontaa nooca cuntada ee aan ku soo bandhigi doono toddobaadyada soo socda, iyadoo laga bilaabayo tan kaabash, pear iyo salad hazelnut. Bilaabe iftiin leh oo caafimaad leh oo lagu bilaabayo cuntada, ma ogoshahay?
Guriga waxaan u karnaa inaan ku karsano khudrad aad u yar iyo kaabashka Waa mid ka mid ah kuwa aan inta badan cunno cayriin. Way nagu habboon tahay habkaas, laakiin haddii aysan sidaas yeelin, kiiskaaga waxaad ku karin kartaa wax yar oo uumiga ah ama ku kari kari daqiiqado. Lebis yar leh saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah iyo miro ahaan dhinac ahaan had iyo jeer waa xulasho weyn.
Cuntada
- Bage kaabash yar
- 1 pear shir
- 20 avellanas
- 1 canab sabiib
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Tufaax cider tufaax
- Basbaaska madow ee immika dhulka lagu daray
- Ka bax (uma xiisay isaga laakiin adigu waad sameyn kartaa adigu)
- Waxaan nadiifinaa kaabashka iyo waxaan jaray julienne si loogu daro baaquli saladh ah.
- Ka dib, waxaan ku waraabinnaa wax yar saliid saytuun ah iyo khal oo si fiican ayaan u walaaqnaa.
- Waxaan diirnaa shirkii pear iyo waxaan ka goynay ulo. Waxaan ku darnaa baaquli saladh ah oo ay weheliyaan caano iyo sabiib.
- Si aan u dhammeyno, waxaan u labbisannaa saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah iyo basbaaska madow oo immika la shiiday waxaanan u adeegnaa saladh kaabajka