Kuwani ulaha cajiinka basbaaska leh ee la kariyey ayaa ah kuwo hawo qaadasho fiican si ay ugu adeegaan munaasabad kasta. Waxaa lagu diyaariyey daqiiqado yar oo aadna u baahan tahay xoogaa maaddooyin ah, kuwaas oo badanaa ku jira bakhaar kasta oo jikada ah. Waxa kaliya ee ay tahay inaad iibsato waa cajiinka filo, oo ah wax aad horay u sii iibsan karto oo aad keydin karto maalin maalmaha ka mid ah.
Cajiimadani aad ayey u fududahay in la helo waxayna sifiican ugu haysaa qaboojiyaha toddobaadyo badan. Dabcan, markaad furto weelka waxaa lagugula talinayaa inaad si buuxda u isticmaashid cajiinka, maadaama ay jilicsan tahay oo dhowr daqiiqo ku qallajiso. Waxaad ku diyaarin kartaa ulaha cufan leh waxyaabaha aad dooratay, laakiin had iyo jeer maskaxda ku hay in aysan ahayn inay aad u cuslaadaan. Aan aragno sida ay u diyaar garoobeen, hubaal waxaad aad u jeceshahay iyaga oo aad u kariso iyaga marar badan. Rabitaanka cuntada!
- 1 xirmo oo cajiinka phyllo ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Dhir dhadhamin, oregano, paprika macaan, budada toonta, Dhirta Provencal
- Abuurka isku dhafan, chia, flax, poppy, bocorka
- Marka hore waxaan diyaarinaynaa saxaarad dubista oo leh xaashi warqad dufan leh.
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180º
- Waxaan ku fidinay go'yaasha cajiinka ee phyllo dusha sare, oo leh maqas, cajiinka kala badh u jar.
- Waxaan saliid saytuun ah ku diyaarinaynaa weel.
- Burushka jikada, waxaan ku rinjiyeeynaa go'yaasha cajiinka filo.
- Waxaan ku rushaynaynaa udgoonkii la xushay usha kasta.
- Waxaan si taxaddar leh u roginnaa qayb kasta oo cajiinka phyllo ah oo ka bilaabanaya hal gees.
- Waxaan ulaha dul saarnaa weelka wax lagu dubo markaan diyaarinayno.
- Marka aan dhammeyno cajiinka oo dhan, waxaan ku ridi karnaa saxanka foornada.
- Ulaha waxay qaadanayaan xoogaa daqiiqado ah si ay wax u karsadaan, qiyaastii 6 daqiiqo way diyaar noqon doonaan. Ka taxaddar inaadan gubin!
- U oggolow inay kululaato daqiiqado iyo voila, hadda waad ku raaxeysan kartaa cuntadan fudud.