Vanilla custard, oo ah macmacaan dhaqameed fudud oo lagu diyaariyo30 daqiiqo gudahood waxaan ku haynaa xabbad macmacaan ah oo macmacaan lagu sameeyo. Waxaan isticmaalay nuxurka vanilj, laakiin waad isticmaali kartaa bean vanilj ah.
Vanilla custard waa macmacaan ku habboon cuntada kadib asxaabta ama qoyska. Waxaad u muuqan doontaa mid aad u wanaagsan waadna jeclaan doontaa iyaga aad iyo aad. Kabadhkan, marka laga reebo ukunta, waxaa lagu qarooday bur yar oo hadhuudh ah (Maizena) sidaas ayaanna ku soo saareynaa ukunta ukunta.
Hadaad jeceshahay waad ku raaci kartaa buskudka, waxay sifiican ula socdaan xabagta.
Vanilla custard
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 5 beed jaallo ah
- ¾ litir oo caano ah
- 1-2 qaado oo ah nuxurka vanilj
- 150 gr. sonkor ah
- 2 qaado oo budada galleyda ah
- Budada qorfe
Diyaarinta
- Baaquli ayaan dhigeynaa jaallaha, sonkorta, nus galaas caano ah inta hartay ee aan uga tagno iyo galleyda, si fiican ayaan u garaacnay illaa ay wax walba si fiican isugu dhafan yihiin.
- Waxaan dhigeynaa digsi kuleylinaya caanaha haray iyo vaniljka, waxaan ku shubi doonaa kuleylka dhexdhexaadka ah, markuu karkariyo markuu bilaabayo waan ka saareynaa kuleylka, si tartiib tartiib ah ayaan u dhexgalineynaa adigoon joojin joojinta isku darida ukunta si aysan u dhigin oo isugu qasmin.
- Mar alla markii aan isku darno caanaha oo aan isku qasanno, wax walba waxaan dib ugu celinaynaa digsiga oo dabka saarnaa, waxaan uga tagi doonnaa kuleyl yar oo annaga oo aan joojinaynin kicinta illaa ay ka bilaabmayso inay dhumuc yeelato, maahan inay karkariso, haddii kareemka lama goyn karo.
- Markay cayilaan, waan ka saari doonnaa kuleylka, ku dar isku darka weel kareemka leh, u oggolow inuu kululaado oo ku rido qaboojiyaha illaa ay ka qaboobayaan.
- Markaan u adeegno, ku saydhaa in yar oo qorfe ah.
- Waxayna diyaar u noqon doonaan inay wax cunaan !!!