Si loo sameeyo macaankan caafimaadka qaba waxaan adeegsan doonaa squash-ka nooca bocorka ah maxaa yeelay wuxuu leeyahay isku dheelitirnaan ka wanaagsan sidii loo diyaarin lahaa oo waxaa ku jira biyo ka yar kan squash-ka caadiga ah, isagoo ku habboon in la qaabeeyo ka dibna loo jaro qaybo.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
1 kiilo oo bocor ah (bocor)
300 cc oo biyo ah
2 xabo
nuxurka vanilj, dhawr dhibcood
Malab qaado oo milix ah
1 qaado oo agar-agar ah (gelatin-geedka dabiiciga)
Diyaarinta:
Fiiq bocorka oo u jarjar xabadaha, ku rid dheriga ay ku jiraan toontiisa iyo biyo. Kari diyaarintan illaa ay gogo 'jilicsan yihiin. Ka dib, ka saar oo u oggolow inay kululaadaan, ka dibna isku dar oo ku dar nuxurka vaniljiga. Qaybaha ku shub dheriga oo markay karkaraan, ku dar agar-agar oo ku milmay biyo yar oo qabow.
Karsado diyaarintan 5 daqiiqo oo dheeri ah, si joogto ah ugu walaaq qaaddo alwaax ah. Markii aad ka saarto kuleylka ku dar malabka oo qas. Diyaarso caaryo qoyan oo biyo ah kuna shub nacnaca. Ku kaydi caaryada qaboojiyaha illaa ay aad u qabow tahay ka dibna waad kala bixi kartaa oo gooyn kartaa.