Cuntadani ka muufada leh barafka dhogorta leh Waxay ku jirtay liistadayda "waxa la sameeyo" dhawr bilood. Liiska dheer ee aan haysto, layaab ma leh in gurigayga aysan ku oolin cuntooyin aad u tiro badan, ugu yaraan marka la eego keega. Qofku wuxuu jecel yahay inuu soo ogaado waxyaabo cusub; kuwa aad horeba u xukuntay weligood way joogi doonaan.
Duufaanta muufadani waa aasaas. Maxaan ugala jeedaa tan? In aad ku ciyaari karto; ku dar jajab shukulaato, kookaha ama waxyaabaha kale ee dhadhamiya ee dhadhankaaga. Qabowgu waa waxa ka dhigaya keega keega khaaska ah; dhaldhalaal dhalaalaya oo ina xusuusinaya donuts waana wax aan laga hor imaan karin. Caddaynta? Waxaan sameeyay iyaga shalay galab iyo quraacda ka dib cidina kuma hadhin saxaaradda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Waxay ka dhigtaa 16 xabbo
- 60 g. subagga
- 50 g. saliid gabbaldayaha
- 120 g. sonkor cad
- 50 g. sonkorta buniga ah
- Ukunta 3
- 1/2 tsp soosaarida vanilj
- 240 ml. caano
- 400 g. Of bur
- 1,5 tsp khamiir
- 1 tsp qorfe dhulka
- 1/4 tsp lowska
- 1/2 tsp cusbo
Qabow dartiis
- 40 g. subagga
- 130 g. sonkorta
- 30 ml. biyo kulul
- 1/2 tsp nuxurka vanilj
Raaxo
Waxaan ku dhex qasnaa baaquli bur, qorfe, lowska, milix iyo khamiir; waan keydinaa
Weel kale, ku garaac saliidda gabbaldayaha iyo subagga (heerkulka qolka) oo ay weheliso sonkorta (bunni iyo caddaan), illaa cajiinka iyo labiska isku midka ah. Kadib ukunta ku dar mid mid, adigoo isku daraya ka dib isku dar kasta.
Ku dar isku dar burka waxyar in yar iyo caano ku beddelan, ilaa ay maaddadu ka dhammaato oo cajiinka si fiican loo qaso.
Waxaan ku shubeynaa cajiinka wasakhda muffin, buuxinta ilaa geeska. Xusuusnow inaad ku dhejiso wasakhahaasi waraaqaha ah birta si aad uhesho qaab qurux badan.
Waxaan gelinay foornada, horay loo sii kululeeyay illaa iyo 220 digrii, oo dubo qiyaastii 16-20 daqiiqo, illaa cirbadda ay ka soo baxdo nadiif.
Muufada waxaan kala soo baxeynaa foornada oo waan iska dhaafeynaa qabow ilaa 5 daqiiqo saxaaradda, si hadhow loogu wareejiyo santuuqa.
Been waxaan diyaarinaa muraayadeena. Waxaan dhalaalnay subagga oo aan kululeynaa biyaha. Waxaan ku soo ururinnaa dhammaan walxaha baaquli waxaanan garaacnaa illaa aan ka helayno cajiin siman oo isku mid ah oo aan buro lahayn.
Waxaan dhalaalineynaa keega keega oo waxaan u ogolaanay inay qalalaan ilaa 10 daqiiqo.
Macluumaad dheeraad ah -Muffinska pear iyo shukulaatada ee cunnada fudud