Diyaarinta cashada badiyaa waa mid ka mid ah jikooyinka aanad jeclayn, guud ahaan, waxaad ku timaadaa habeenki adigoo daallan oo damac yar inaad wax ku karsato. Tani waxay ka dhigeysaa in munaasabado badan, ay diyaargaroobaan suxuunta aan caafimaadka qabin, la warshadeeyay, ama nafaqada liidata leh. Waxyaabaha ay muhiim tahay in laga fogaado, gaar ahaan haddii ay jiraan carruur guriga joogta. Cunnooyinka fudud, dhaqso loo sameeyo iyo diyaarin yar, ayaa ku habboon in loo adeego fiidkii.
Como hilib doofaar macaan iyo moofo. Cunto fudud oo ka duwan, dhadhan fiican leh oo ku habboon qoyska oo dhan inay qaataan. Ku darso casho saladh dhinac ah, ama haddii aad doorbido, kareem khudradeed si aad u kululeyso xilliga qabow.
- 200 garaam oo bur ah
- 200 ml oo leche
- 2 qaado oo ah budada dubista
- 1 qaado oo cusbo ah
- 2 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- Basbaas
- Oregano
- Ukunta 2
- 100 gr oo hilib doofaar ah oo la cabayo
- 130 gr oo jiis ah
- Marka hore waxaan udiyaarinaynaa hilibka doofaarka microwave-ka.
- Waxaan u jarjaray jajabyo yaryar, u diyaarso saxan warqad nuugaya oo hilibka doofaarka si fiican u kala saar.
- Karso microwaveka 1 ama 2 daqiiqo, ilaa intaad kareyso.
- Waxaan udiyaarineynaa inaan qaboojino intaan diyaarinayno cajiinka.
- Hadda, weel weyn waxaan dhigeynaa caanaha, ukunta, saliidda, milixda iyo xawaashka oo isku dar.
- Marka xigta, waxaan isku dareynaa burka iyo khamiirka waxaanan ku darnaa isku darka hore.
- Waxaan si fiican ugu garaacnay ulaha qaar ka mid ah ulaha, ilaa aan ka helno cajiinka kareemka oo aan lahayn buro.
- Hadda, waxaan ku darnaa hilib doofaar, annaga oo yareynayna qurxinta.
- Waxaan sidoo kale ku darnaa jiiska jiiska ah waxaanan si wanaagsan ugu darnaa dhammaan maaddooyinka.
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200 digrii.
- Waxaan buuxineynaa kaabsal kasta oo waraaq ah ku dhowaad gebi ahaanba, waxaan ku qurxinaynaa jiis yar oo daadi iyo hilib doofaar ah
- Waxaan gelineynaa caaryada buskudka foornada oo dubi ilaa 20 daqiiqo.
Salaan !!
Waxay u egtahay mid weyn !!
Cunto isku mid ah ma noqon doontaa mid ansax ah in laga dhigo buskud ama keegyo oo aad qado u qaadato?
Gracias