Qaxwada mousse, macmacaan oo muddo gaaban lagu diyaariyo. Haddii, sidaan kuu sheego, 10 daqiiqo gudahood waxaan ku diyaarinnay macmacaan macaan oo leh dhadhan kafeega ah. Mousse kafeega macaan oo la cabo cuntada kadib.
Casho ama xaflad casho oo aad ku diyaariso wax ka duwan, macmacaankan waxaad ka yaabin doontaa martidaada, oo ku habboon in lagu soo bandhigo muraayadaha yaryar ama muraayadaha shaqsiga.
Una crema kaamil ah oo loogu talagalay kuwa jecel kafee. Tan mousse kafee Waxaan ku raacayaa budada kookaha iyo xoogaa dhibco shukulaato ah, laakiin waxaad ku dari kartaa xoogaa buskud ah salka ama buskudka qaarkood…. Hadana hadaad jeceshahay taabashada khamriga sida khamriga, rum….
Mousse qaxwada
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 350 ml. caano la ururiyey
- 400 ml. kariim karbaash
- 2-3 qaado oo kafee ah
- Budada kookaha
- Shukulaatada dhibcaha
Diyaarinta
- Si loo diyaariyo mousse kafeega waxaan ku bilaabi doonnaa diyaarinta dhammaan waxyaabaha ku jira.
- Waxaan kareemka iyo caanaha ku keydin doonnaa qaboojiyaha kareemka waxaa ugu fiican in la dhigo qaboojiyaha 10 daqiiqo ka hor inta aan la sameyn macmacaanka. Waa muhiim inay aad u qabow yihiin.
- Waxaan dhex dhignay baaquli, caanaha la isku daray, kareemka aadka u qabow iyo dhowr qaado oo qaxwo leh. Waxaan ku dhejin doonnaa ulaha korontada.
- Waxaan isku dayeynaa, waxaad ku dari kartaa kafee badan hadaan jecel nahay inuu ka xoog badan yahay iskuna qasmayo. Waqtigan xaadirka ah waxaad ku dari kartaa buufin khamri ah.
- Waxaan ku shubnay kareemka boorso macmacaan ah, ama baaquli haddii aanan weli isticmaaleynin. Waxaan uga tagi doonnaa qaboojiyaha. Si aad uga sii fiicnaato, ku dhaaf qaboojiyaha 15 daqiiqo ka hor intaadan u adeegin.
- Si aan ugu adeegno waxaan diyaarinnaa xoogaa muraayado ah. Waxaan dhignay mousse kafee ah.
- Ku dar xoogaa shukulaato ah, kula saydhaa budada kookaha.
- Waxaad sidoo kale ku ridi kartaa muraayadaha la diyaariyey qaboojiyaha, waxaad kala soo bixi kartaa 10 daqiiqo ka hor intaadan cunin. Kareemka kafeega ah ee qabow leh ayaa baaqi ah.
- Oo diyaar u ah in la cuno