Peach clafoutis, macmacaan shaqsiyeed fudud

Xilliga xagaaga, waxaan ku raaxeysanaa noocyo badan oo kala duwan midhaha xilliga suuqa. Samee macaan ama ku dar macmacaanka sida ugu fudud clafoutiskanWaa ikhtiyaar wanaagsan si aanad uga caajisin inaad had iyo jeer ugu adeegto si isku mid ah.

Macmacaankan waxyooday faransiis, isku-darka fudud ee ukunta, caanaha, bur, subagga iyo miraha; waxaa lagu diyaariyey daqiiqado gudahood waana mid waxtar badan leh iyadoo ay joogaan martida aan la filayn. U diyaari sida ugu badan ee shakhsiyaadka ah ee shakhsiyaadka ah ee aad haysatid una adeegso clafoutis diiran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Loogu talagalay 4-5 shakhsiyaadka loo yaqaan 'clafoutis'

• Ukunta 4
• 200 ml. caano
• 120 g. burka cajiin
• 40 g. subagga
• 120 g. sonkorta
• 2 fersken bislaaday
• Vanilii

Raaxo

Waxaan ku garaacnay baaquli ukunta leh sonkorta ilaa laga helo "frothy" isku dar ah. Kadibna waxaan ku darnaa subagga dhalaalay iyo caanaha, garaacista illaa inta laga darayo.

Waxaan ku darnaa bur la shiiday oo ku qas qaaddo alwaax ah illaa aan ka helno cajiinka siman ee aan buro lahayn.

Waxaan diirka ka jaranjarada iyo jarjar qaybo dhammayn Waxaan u qeybineynaa kalabar hoosta weel shaqsiyadeed.

Kadib waxaan ku shubnaa kareemka oo waxaan ku soo gabagabeyneynaa soo bandhigida annagoo u qaybinayna qaybo yar oo miro guduud ah dusha sare.

Waxaan gelinay foornada la kululeeyey illaa 190 digrii ilaa dusha sare ka bilaabmayo midab bunni ah oo muuqaal ahaan u eg.

Macluumaad dheeraad ah -Cherfo clafoutis, macmacaan xilliyeed

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada