Maanta waxaan isku daweyneynaa nafsadeena kuwan miraha miraha buluugga ah. Qaar ka mid ah muufadaha fudud ee liistada dheer ee maaddooyinka ay tahay inaadan dareemin hanjabaad. Xitaa qof aan waligiis ku samayn buskudka guriga wuxuu awoodi doonaa inuu raaco talaabadan talaabo talaabo.
Anigu ma aanan sameynin muufada, laakiin waxaan haystaa habka loo yaqaan 'recipe'! Yihiin jilicsan, jilicsan wayna dhadhamiyeen. Qadarka buluuga waa deeqsi kareemka yicibkuna wuxuu siiyaa iyaga kareem aad u fiican. Waxay ku habboon yihiin inay ku dhammeeyaan cuntada qaniinyo macaan ama raacaan kafeega galabtii. Miyaad ku dhiirrataa inaad tijaabiso iyaga?
Mufeynka miraha buluugga ah
Mufinska buluugga ah iyo yicibta aan maanta soo jeedineyno waxay ku habboon yihiin inaad naftaada kula dhaqanto daaweyn macaan bartamaha galabnimada.
Author: Maria
Nooca cuntada: Salaad
Adeegyada: 12
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 85 g. kareem ama subag yicib ah (waxaad ku sameyn kartaa adoo shiidaya yicib khafiif ah)
- 150 g. sonkorta buniga ah
- 300 ml oo ah cabitaanka yicibta khudradda
- 2 qaado oo liin dhanaan ah
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 240 g. bur dhan oo ujeeddo leh
- 80 g. yicibta dhulka ku jirta ama burka yicibta
- ¾ qaado yar oo soodhaha ah
- 1 qaado oo budada dubista ah
- 210 g. buluug
Diyaarinta
- Waxaan kululeyneynaa foornada at 180 ° C oo ku rid kaabsoosha waraaqaha ee wasakhda biraha muffin.
- In baaquli waxaan karbaashnaa kareemka yicibta, sonkorta iyo ⅓ yicibta cab ilaa cajiin siman laga helayo.
- Kadib waxaan ku darnaa cabitaanka yicibta, liin dhanaanta iyo nuxurka vaniljka iyo garaac ilaa la isku dhafo.
- Waxaan kala sifeynaa burka waxaanan ku qasanaa inta hartay ee qalalan: yicibta dhulka, soodhaha iyo khamiirka kiimikada.
- Waxaan ku darnaa maaddooyinka qalalan kuwa qoyan oo leh dhaqdhaqaaqyo daboolan ilaa is dhexgalka. Ha si xad dhaaf ah u shaqeyn.
- Ugu dambeyntii, ku dar buluugga ilaa cajiinka, u keydiso wax yar si aad u qurxiso, iskuna qas si khafiif ah.
- Waxaan u qaybineynaa cajiinka ku jirta kaabsoosha oo ku qurxin buluugga la keydiyey.
- Waxaan geynaynaa foornada iyo dub ilaa 25-30 daqiiqo, ilaa markii lagu mudaa mindi mindi yar ka soo baxdo iyadoo nadiif ah.
- Ka dib waxaan ka soo saaraynaa foornada oo waxaan u oggolaaneynaa inay is kululeeyaan ka dibna waxaan saarnaa sariir ay ku dhammeeyaan qaboojinta.