Maraq kalluun oo jaban

ka maraq Kalluunka waxaa lagu tiriyaa inuu xoogaa qaali yahay, hase yeeshe, waxaan ka dhigi karnaa noocyadooda aan qaaliga ahayn innagoo hubin buuxda ka leh inay taajir noqon doonto Maanta waxaan kuu sheegayaa sida aad ugu raaxeysan karto maraqan adigoon jeebkaaga uga tagin Bal u fiirso!.

Heerka dhib: Fudud

Waqtiga diyaarinta 30 min.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Lafdhabarta iyo madaxa kaluunka qaar
• Maraq qudaar ah (ama cubeil bouillon)
• 1 cebolla
• 2 xabo oo toon ah
• 1/4 oo ah rooti duugoobay
• Dhir
• Sal
• Saliid
• Yaanyo la shiilay
• Baasto ama bariis muggeed

Raaxo

Kari maraq khudradda ah karkari, ku dar kalluunka iyo inta aan basasha ku shiilaynno toonta digsiga qaboojiyaha. Marka basasha la shiilo waxaan ku darnaa rootiga yar ee duugoobay. Haddii maraqku diyaar yahay, shaandhee oo keydi.

Marka rootiga la kariyo, waxaan ku darnaa dhir, yaanyo la shiilay waxaanan u gudbinaa qasitaanka isku darka digsiga. Kadibna waxaan ku ridnay weelka maraqda murugsan, xilliga kuleylka oo dib ugu celi dabka, ku dar digaagga iyo bariiska ama baastada Shiinaha oo kari ilaa inta laga diyaarinayo. Waxaan ku qurxinaynaa saxan kasta nus ukunta la kariyey ah una adeegnaa!

Macluumaad dheeraad ah - Maraq karooto leh reexaanta