Maanta waxaan kuu keenay saxan baasto ah, qaar macaroni leh yaanyo iyo tuna, saxan fudud oo aad u wanaagsan. Saxan baasto ah ayaan ka maqnaan ugu yaraan hal maalin todobaadkii, gaar ahaan haddii ay carruur yihiin, waa saxanka ay aadka u jecel yihiin.
Saxankan macaroni oo ay ku jiraan yaanyo iyo Tuna waxa lagu diyaarin karaa wakhti aad u yar, maalmahaas oo aanu damac badan u qabin in aanu wax karsano ama wakhti yar, saxankani waa mid ku haboon, korka waxa aanu haysanaa saxan guri oo aad u fiican.
Haddii aad haysato wakhti yar oo dheeraad ah, waxaad ku dari kartaa khudaar badan suugada, taas oo siin doonta dhadhan badan oo ah habka loo cuno khudaarta.
Macaroni leh yaanyo iyo tuna
Author: montse
Nooca cuntada: baastada
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 gr. makarooni
- 1 cebolla
- 500 gr. yaanyo la jajabiyey
- 3 gasacadood oo tuna ah
- 1 diyaarad oo saliid ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
Diyaarinta
- Si aad u diyaarisid macaroni yaanyo iyo tuna waxaan ku bilaabaynaa in aan ku ridno digsi biyo badan iyo in yar oo milix ah, marka ay bilaabato ku dar macaroni, kari ilaa 8-10 daqiiqo ama ilaa inta la kariyo. Waanu daadinaa oo kaydsanay.
- Digsi, diyaari maraqa. Peel oo jarjar basasha, saliid yar ku rid digsiga, ku dar basasha la jarjaray, marka ay bilaabato inay bunni noqoto, ku dar yaanyo la shiilay ama yaanyo shiilan. Haddii la burburiyo waxaan heli doonaa waqti dheeraad ah. Ku dar milix yar. Marka maraqa la dhammeeyo, haddii aadan jeclayn jajabyada basasha, waanu shiidnaa.
- Ku soo celi maraqa digsiga. Waxaan furaynaa gasacadaha tuna, daadi saliidda, jarjar yar oo ku dar maraqa. Ka saar wax walba oo ku wada dhaaf dhowr daqiiqo.
- Macaroni ku rid baaquli oo ku dar maraqa, isku walaaq. Haddii macaronigu qabow yahay, ku dar macaroni digsiga oo ku kari suugada dhowr daqiiqo.
- Waxaan u adeegnaa