Si aad u dhadhamiso salad dhadhan fiican leh, waxaan kuu soo jeedinayaa inaad ku tababarto diyaarinta diyaarintaan, oo ay ku darsato awood u lahaanshaha inaad ku diyaariso wakhti wakhti firaaqo ah oo aad ku hayso qaboojiyaha daboolan duubka balaastigga ah illaa inta laga gaarayo xilliga adeega iyo dhadhanka dhadhankiisa macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
3 dabacasaha waaweyn
1 geed saladh badan oo subag ah
100 garaam oo looska ah (diiray, dubay oo la jarjaray)
1/2 koob faashad (majones)
1 weel caano fadhi ah oo dhadhan dabiici ah
Diyaarinta:
Marka hore dhaq dhaqida saladhka subagga oo si fiican u daadi oo ku dheji maro ama shiraac si caleemaha aad u qalalan yihiin. Kadibna caleemaha u jarjar qaybo yaryar. Ka fuji karootada oo xoq.
Diyaarso salaar, karootada iyo lawska la jarjaray baaquli saladh ah kuna walaaq maaddooyinka. Isku qas labiska majones leh yogurt baaquli ku dar saladhka walaaq. Waad u adeegi kartaa saladhka isla markiiba ama ku hayn kartaa qaboojiyaha ilaa inta aad u diyaarinayso inaad wax cuntid.