Si aad usbuuca ugu bilowdid farxad waxaan kuu soo bandhigeynaa macmacaan caadi ah Gobolka Talyaani ee Piedmont, panacota ama panna cotta, oo macnaheedu yahay kareem la kariyey. Macaankani waa mid aad u fudud oo fudud oo loo sameeyo booqdayaasha lama filaanka ah.
Cunnooyinka Panacota (panna cotta)
Panacota ama panna cotta waa wax aan ka badneyn nooc jelly ah oo ku saleysan kareem lagu kariyey sonkor iyo wakiilka korinta. Wanaagsan sida macmacaan ama cunto fudud oo loogu talagalay carruurta.
Author: Ale Jimenez
Qolka jikada: Talyaani
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 2
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 xaashi gelatin ah.
- 200 ml oo kareem dareere ah macmacaanka.
- 2 qaado oo sonkor ah
- Biyaha qabow.
- Malab ama berry cas (qurxin).
Diyaarinta
- Ku rid xaashida gelatin baaquli leh biyo aad u qabow.
- U diyaari kariimka digsi at isku kari oo kari 10 daqiiqo adigoon joojin joojinta.
- Ka saar dabka iyo ku dar sonkorta.
- Kadib gelatinku sifiican ayuu udaadiyey oo walaaq ilaa kala diri.
- Ku shub caaryada oo ku rid meesha Qaboojiyaha ilaa la dejinayo.
- Kala fur oo ku qurxi berry cas ama malab.
Notas
Panacota waxay u noqon kartaa macmacaan macaan caruurta ama cuno fudud.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 426