Waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad bilowdo dhammaadka usbuuca diyaarinta waxan cajiibka ah macmacaan miro guduud ah. Ereyga kabeeblaha malaha adiga aqoon kuma lihid, laakiin maahan inuu kaa nixiyo. Waa diyaar garow asal ahaan ka soo jeeda Mareykanka oo ka kooban saldhig miro cusub iyo keeg isbuunyo dubay.
Kabaablaha Waxaa lagu diyaarin karaa miro aan tiro lahayn: plomme, cherries, blueberries ... waana wax caadi ah in lagu raaco yogurt ama jalaato. Si aad u sameysid kabtankan waxaan dooranay xoogaa fersho bislaaday iyo jalaato yogurt, laakiin waad abuuri kartaa nooc kuu gaar ah. Waa wax aad u fudud in la sameeyo, markaa ma noqon doonto kii ugu dambeeyay ee aad sameyso.
Kabaashiir fiiqan leh jalaato
Kabaha khamiirka waa macmacaan Mareykan ah oo caadi ah oo inta badan lagu bixiyo jalaato. Miyaad ku dhiirrataa inaad isku daydo?
Author: Maria
Qolka jikada: American
Nooca cuntada: Salaad
Adeegyada: 8
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 6 fersken, khafiif la jarjaray
- 55 g. koob sonkor bunni ah
- Xulka iyo casiirka 2 liin
- 2 qaado oo galley ah
- ½ qaado yar oo qorfe dhulka ah
- 160 g. bur dhan oo sarreen ah
- 60 g. sonkor ah
- 1 qaado oo budada dubista ah
- ¼ qaado yar oo milix ah
- 76 g. subagga qabow ee xabadaha
- 120 ml. caano subag (250ml oo caano dhan ah + casiirka ½ liinta)
- Koob oo yicib la jarjaray ah
- Jalaato loo adeego
Diyaarinta
- Waxaan diyaarinaa caanaha subagga. Si tan loo sameeyo, waxaan caanaha ku rineynaa baaquli ka dibna ku shub liin dhanaanta. Waan walaaqnaa oo u oggolaanaa inay 10 daqiiqo ku nasato heerkulka qolka illaa aan ka gaarno isku dar ah muuqaalka caanaha la jaray.
- Waxaan kululeyneynaa foornada at 200ºC iyo dufan saxan 22x22cm ah.
- Baaquli weyn waxaan isku dareynaa miro guduudka, sonkorta buniga ah, liin dhanaanta iyo casiirka, budada galleyda iyo qorfe. Waxaan ku shubi doonaa isku dar ah saxanka dubista iyo keydinta.
- Weel kale waxaan ku qasaneynaa bur, sonkor, budada dubista iyo milixda. Waxaan ku darnaa subagga xabadaha iyo farta ayaan ku jiidanaynaa ilaa ay ka sameysmaan granules cabirkoodu sarreeyo.
- Kadib waxaan ku darnaa subagga oo waxaan ku garaacnay-majarafadda haddii isku-darkayagu qalabkan leeyahay - illaa laga samaynayo cajiinka isku midka ah.
- Si aan u dhammeyno, qaar ayaan dhignaa qaado oo cajiinka ah dusha sare ee miro guduudka ah kuna rusheeyaa yicib.
- Dub 45-55 daqiiqo ama ilaa ferskenku jilicsan yihiin oo qolofku khafiif yahay bunni.
- Waxaan ku adeegnaa jalaatada ama yogurt.