Maraq kalluun leh baasto, dib loo cusbooneysiiyo fasaxyada kadib

Waad salaaman tihiin, sidee ahayd cashadaadii Kirismaska? Waxaan rajeynayaa taas aad u wanaagsan. Maanta waxaan kuu keenay cunto karinta loogu talagalay xad-dhaafka maalmahan ka hor, kan maraq kalluunka baastada leh.

La beerta, maraqda ama consomméka marwalba way fiican yihiin cuntooyinka soo celinta marka aan xanuunsano ama aan dajinno caloosha xoogaa kadib markii si xoog leh loo cunay cuntooyin adag iyo kuwa culus. Sidaa darteed, maanta waxaan u diyaariyey maraqdan maraqda kalluunka calooshaada si ay u neefsato. 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 basal.
• 1 basbaas dawan.
• 1 yaanyo.
• 3 xabo oo toon ah
• Biyaha.
• 1 kiniin avecrem.
• 1 qaado oo saliid saytuun ah.
• Baasto.
• 2 filga buuxa.
• 3-4 baradho dhexdhexaad ah.

Diyaarinta

Ugu horreyntii, waxaan ka saari doonnaa yaanyada yaanyada (jirridda qaybta sare), dabada iyo abuurka basbaaska oo diirka toonta. Kadib maxaa sifiican ayaanu u dhaqi doonaa wax walba tuubada biyaha hoostooda.

Waxan ku ridi doonaa maaddooyinkan hore a dheriga karinta oo waxaan ku daboolaynaa biyo. Qaddarka maaddooyinka iyo biyaha way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xiran hadba dadka wax cunaya. Lacagtani waxay noqon doonaan 4-6 qof, haddii aad rabto inaad laba u sameyso waa inaad wax walba kalabar dhimaysaa.

Biyahaan wax lagu karsado waxaan ku dari doonnaa kaniiniga avecrem iyo dhibcaha saliidda sayniska ah waxaanna u oggolaan doonnaa inuu ku kariyo kuleylka qiyaastii 15-20 daqiiqo. Markay karineyso, waan fiiqeynaa, dhaqeynaa oo ka goynaynaa baradhada 1-2 cm xaleef qaro weyn leh. Marka lagu daro kalluunka qaybo dhexdhexaad ah.

Markay dhamaato waqtigaas karinta, waxaan ka saari doonnaa kan khudaar waanu shiidi doonaa ku jira muraayad gariir ah. Kadib waxaan dib ugu shubi doonaa maraqii oo si fiican u walaaq. Kadib waxaan ku dari doonaa baradhada la jarjarey oo aan u karino ilaa 10 daqiiqo. Mar dambe, waxaan ku dari doonaa kalluunka, kaas oo karin doona qiyaastii 2-3 daqiiqo oo dheeri ah.

Ugu dambeyntiina, waxaan qaadan doonnaa dheri gooni ah oo keliya maraq maraq ah, oo aan ku dari doonno hilib doofaar kaas oo karin doona qiyaastii 5-10min. Markaad u adeegayso, dhig qaybaha baradhada iyo kalluunka. Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxeysan doonto maraqan kalluunka macaan ee leh baasto.

Macluumaad dheeraad ah - Maraq cod ah oo leh ukumo u eg

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada