Ma aanan aqoon waxa aan ugu yeedho kuwan cunto fudud oo cusbo leh Isbinaaj iyo Jiis: Waxyaabaha yar yar ee loo yaqaan 'Saviche mini quiches or muffins'? Waxay la wadaagaan maaddooyinkooda kan hore iyo qaabkooda kan dambe. Magac kastoo ay doonaanba ha ahaadeene, iyagu waa soo jeedin weyn sida bilowga ama cashada, oo ay la socdaan salad dhammaystiran.
Xirmooyinka yar yar ee isbinaajka iyo farmaajo Way fududahay in la diyaariyo qaniinyada cusbada. Intaas waxaa sii dheer, qaabkooda shaqsiyeed ayaa ka dhigaya kuwo aad wax ku ool u ah inay u soo bandhigaan sidii ay u bilaabi lahaayeen casho aan rasmi ahayn oo gurigooda ah ama inay wax ka qaataan. Lagu sameeyay isku-darka caadiga ah ee maaddooyinka, waxay u muuqdaan inay jecel yihiin qof walba.
- 4 ukumo L
- 2 koob oo kareem ah si aad u kariso
- 2 qaado oo budada basasha ah
- 1 qaado oo budada toon ah
- ⅓ qaado yar oo milix ah
- ¼ qaado yar oo basbaaska madow ee immika la shiiday
- 145 g. isbinaajka barafaysan, dhalaalay oo sifiican u daadiyey
- 1 koob oo jiis ah, jiiska
- 1 koob oo ham ah oo la kariyey, la jarjarey
- 16 yaanyo cherry ah, afar geesood ah
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180ºC iyo si fudud u dufan caaryada bir loogu talagalay koobabka.
- Baaquli weyn waxaan garaacnaa ukunta. Markaad karbaashid, ku dar kareemka, budada basasha, budada toonta, milix iyo basbaas ilaa inta aad isku dareyso.
- Kadib waxaan ku darnaa isbinaajka, farmaajo iyo ham oo markale isku dar.
- Ugu dambeyntiina, waxaan u kala qaybineynaa isku-darka wasakhda muffin iyo waxaan dubnaa 25 daqiiqo ama ilaa inta la dejinayo oo si khafiif ah dusha sare looga wada bunniinayo. Si loo hubiyo inay dejiyeen, waxaan hubin doonaa in ka dib markii aan mindi ku garaacno bartamaha min quiche, ay u soo baxdo nadiif.
- Waxaan ka soo saaraynaa foornada iyo ha nasato heerkulka qolka daqiiqado yar yar oo isbaarooyinka yar yar ka hor intaanad u adeegin