Spinach iyo farmaajo croquettes. Mid hodan ah oo sahlan in la diyaariyo. Croquettes waa kuwo caan ah, waxaa lagu sameyn karaa wax alla wixii aad rabto, ka faa'iideyso hadhaaga, hilibka, boqoshaada, khudradda.
Kuwa aan soo jeedinayo maanta waa isbinaajka iyo jiiska, ku habboon in lagu soo bandhigo khudradda.
Croquettes waxay leeyihiin xoogaa shaqo ah, laakiin waa u qalantaa, waxaan sidoo kale ka faa'iideysan karnaa oo ka dhigi karnaa tiro badan oo barafowi karnaa
Spinach iyo farmaajo croquettes
Author: montse
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 200 gr. isbinaajka
- ½ basal
- 30 gr. farmaajo dhadhamin
- 40 gr. bur
- 50 gr. subagga
- 500 ml. caano
- Nutmeg
- Sal
- Ukunta 2
- 150 gr. Burcadka rootiga
- Saliid
Diyaarinta
- Si loo sameeyo isbinaajka iyo jiiska croquettes, marka hore waxaan maydhnaa isbinaajka, waxaan jarjarnaa basasha qaybo yaryar.
- Waxaan dhigeynaa digsi saliid yar, ku dar basasha, u daa in ay kuleyl ka dhigto kuleylka dhexdhexaadka ah, markii ay kareyso ku dar isbinaajka, isku wada kari dhowr daqiiqo.
- Waxaan ku darnaa subagga isku dar ah, ku dar burka oo isku dar oo u oggolow in ay wax yar ku kariso wax walba.
- Waxaan ku kululaynaa caanaha microwave ama digsi digsi.
- Marka burka jiro, waxaan ku dari doonaa caanaha, wax yar ayaan ku darnaa oo walaaqaynaa, isku dar.
- Waxaan ku darnaa wax yar oo caano ah, isku dar. Kala badh markaan karino waxaan ku darnaa jiiska jiiska, in yar oo lowska iyo milix ah, waan dhadhamineynaa.
- Waxaan sii wadeynaa inaan ku darno caano iyo wixii la mid ah illaa aan ka helno cajiin ka soo go'da digsiga.
- Waxaan u gudbinaa cajiinka il ilo ah oo aan u oggolaan karnaa inuu qaboojiyo. Haddaan uga tagno habeennimo, si ka wanaagsan.
- Ukunta la garaacay waxaan dul saarnay saxan iyo rootiga rootiga mid kale.
- Waxaan dhigeynaa digsi shiil saliida si aad u kululaato.
- Waxaan ku sameysaneynaa croquettes cajiinka. Waxaan u marineynaa marka hore ukunta ka dibna waxaan marinaa jajabyada rootiga.
- Mar haddii saliidu kulushahay, waanu karri doonaa croquettes-ka.
Aad u xiiso badan