Muddo bil ka badan ayaan joogi doonaa u dabaal degaya Kirismaska. Waxay u muuqan kartaa waqti dheer, laakiin maahan markii aad martigeliso reer ballaaran. Waxaa jira waxyaabo badan oo laga fekero oo la dhammaystiro, oo ay ku jiraan liiska. Cunnooyinka karinta waxaan horeyba uga fikirnay waxaanan dooneynaa inaan ku siino fikrado.
ka hilib cufan Iyagu waa beddel weyn marka ay timaado quudinta qoys ballaaran. Tufaaxa iyo hilibka doofaarka ee hilibka doofaarka laga buuxiyo waa miis heer sare ah. Cunto fudud oo aad kaliya ka walwaleyso diyaarinta buuxinta iyo inaad si sax ah u xirto hilibka. Halkaas, foornada ayaa ku shaqeyn doonta kaligeed.
Hilibka doofaarka oo laga buuxiyey tufaax iyo hilib doofaar
Tufaaxa iyo hilibka doofaarka ee la isku qurxiyo ee jilicsan ayaa ah bedel weyn oo lagu soo ururiyo qoyskeena miiska.
Author: Maria
Nooca cuntada: Main
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1,8 kg oo hilib doofaar cusub (loo furay si loo buuxiyo)
- 2 tufaax pippin
- 1 cucharada de mantequilla
- 250 ml. Pedro Ximénez khamri macaan
- 1 xabbo hilib lo'aad
- 160 g. hilib doofaar sigaar cabbin
- 2 sacab oo sabiib ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Sal y pimienta al gusto
Diyaarinta
- Waxaan diirnaa tufaaxa oo waxaan ku jarjaray laadhuu yaryar. Ku kari iyaga digsi leh subagga kuleylka dhexdhexaadka ah illaa inta jilicsan. Marka, waxaan ka soo saaraynaa digsiga oo keydsanay.
- Isla digsiga, waxaan hadda ku shubi doonnaa khamri macaan Pedro Ximénez iyo pastilla kaydka. Waxaan karineynaa illaa inta pastilla uu kala baxayo oo aan ka saarayno kuleylka. Waan keydinaa
- Digsi kale oo saliid yar ku jira waxaan shiilnaa hilibka doofaarka wareegsan iyo wareegsan. Waan kaxeyneynaa oo waxaan ku keydineynaa saxan warqad nuug ah.
- Marka dhammaan walxaha buuxinta la diyaariyo, xilli qandaraaska doofaarka gudaha iyo dibaddaba.
- Qaybta lafdhabarta oo furan, ku dabool hilibka doofaarka badhkiis. Hilibka doofaarka waxaan dul dhignaa sabiib iyo tufaax. Dhammaad, waxaan ku daboolnaa hilibka doofaarka haray
- Waxaan si taxadar leh u roginnaa sinta waxaan ku xireynaa dun jikada, si ay midhihu u sii ahaadaan bartamaha.
- Isla saxankii aan ku dubnay hilib doofaar, waxaan jilicsan gabal saliid saytuun ah Mar alla markii aad midab yeelato, kula saydhaa Pedro Ximénez meesha ku jira oo u oggolow in ay kariso dhowr daqiiqo kuleylka hooseeya.
- Waxaan ku wareejineynaa jilicsanaanta iyo casiirka weelka dubista ee aan ku daboolayno aluminium-ka. Dub ilaa 30 daqiiqo at 200 ° C. Kadib, waxaan ka saarnaa aluminiumka aluminium oo aan karineynaa 45-50 daqiiqo oo dheeri ah ama illaa hilibka la dhammeeyo.